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Vin rouge 

Château de Rochemorin 2003

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Le Producteur : Château de Rochemorin
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Vendanges : Manuelles ou mécaniques avec système de trie automatisé à réception.
Fermentation : En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.
Macération : 3 semaines environ (suivant les millésimes et la maturité des tanins).
Température : 28 à 30°C
Malolactique : Oui
Élevage : Pendant 12 mois en barriques (30-40 % neuves) avec soutirage trimestriel.
Collage : Au blanc d'œuf

Récompenses


DECANTER - 2005-04-01 - Note : The best value bordeaux. Plaisant jeune
mais sait aussi vieillir.
WINE SPECTATOR - 2006-03-31 - Note : 88. Robuste aux arômes de prune et de fraise avec une note de tabac. Assez charpenté, tanins fins moye

A propos du producteur

Depuis 1973, André Lurton, qui a acquis le château avec 110 hectares de bonnes terres, a décidé de rendre à cette propriété son prestige de jadis en plantant du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Sauvignon et du Sémillon. Entièrement reconstitué, le vignoble de Rochemorin produit des vins rouges et blancs très séduisants et bien équilibrés dont l'excellente qualité confirme la réputation dont il a joui dans le passé.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Rochemorin 2003

Tags: #bouchepersistante  #cassis  #couleurrubis 

Raymond Marin  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Le Roeulx  (Belgique)
**** Très bon 
Super en accompagnement avec viande rouge ou du lapereau
J'adore ce "Graves" #couleurrubis #bouchepersistante
Date de dégustation : 02 août 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Parfait maintenant et probablement pour encore quelques années
Listes: Favoris
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

Julien Cohen  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Chouette découverte ! :)
Senteur et arôme de cassis, corps léger et agréable. Très bon ! #cassis
Date de dégustation : 06 juin 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Château de Rochemorin 2003 - Etats-Unis

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