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Vin rouge 

Château Faugères 2003

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4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  89
JMQ  15
JR  14
WS  88
B&D  88
Le Producteur : Château Faugères
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Méthodes culturales : taille en guyot double, et vendanges effeuillage, vendange en vert, vendanges manuelles en cagettes, deux tables de tri pour sélectionner les raisins.
Vinification : macération préfermentaire à froid cuves tronconiques en inox thermorégulées cuvaison douce de trois semaines
Elevage : 14 mois, 50% en barriques neuves et 50% en barriques de 1 vin.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Faugères 2003

Tags: #fruite  #gras  #moelleux  #rondeur  #souple 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Une jolie bouteille très agréable sur un lapin chasseur en compagnie des quelques amis avec qui nous avons passé les vacances près de Saint-Emilion, justement, quel hasard. Je l'ai trouvé plus fin et subtil que le Cap de Faugères 2003 (Côtes de Castillon) qui était aux mains des mêmes propriétaires pour le 2003. Je ne sais plus qui détient quoi aujourd'hui... #gras #souple #moelleux #fruite #rondeur
Date de dégustation : 19 sept. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2006
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Date de dégustation : 09 avril 2010
Maturité: De longue garde
Commenté il y a 6 ans

Alfie  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Nouveau propriétaire : Silvio Denz
En s'offrant les conseils de Michel Rolland et Stephan von Neipperg comme consultant, le nouveau propriétaire Silvio Denz confirme son ambition d'amener le Château Faugères encore plus haut... Ce 2006 a des tanins bien présents, une belle charpente et des fruits bien présents. Il faudra attendre 3-4 ans pour qu'il ait trouvé son équilibre...
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 9 ans

2001
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Bon
Une robe sombre, profonde, un jus concentré, des arômes de fruits noirs, de mûres, des épices, du toasté très léger. Caresse le palais. Belle longueur. Agréable sur le plat de faisan préparé par nos hôtes. Belle soirée.
Commenté il y a 4 ans

Château Faugères 2003 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 2003.
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Offres pour d'autres millésimes - Etats-Unis
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