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Vin blanc 

E. Guigal - Condrieu 2005

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Notes d'experts :
RP  89
Le Producteur : Domaine E. Guigal
Appellation : Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Données techniques

Cépage : 100% Viognier
Terroirs : Arènes granitiques, culture traditionnelle des coteaux abrupts en terrasses
Viticulture : culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 37 hl/hectare
Vinification : fermentations alcooliques basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3). Fermentations malolactiques à 100%
Élevage : 8 Mois

A propos du producteur

C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de la Côte-Rôtie, que le domaine E.Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.


Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la Vallée du Rhône. C’est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale. De génération en génération, un travail rigoureux de sélection et d’excellence dans la vinification permet au Domaine E.Guigal de présenter chaque année de véritables références dans les appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône.

Plats conseillés

  • Soupes et potages : Soupe froide, Gaspacho
  • Crustacés et fruits de mer : Ecrevisses à  la nage, Homard, Langouste et langoustines mayonnaise
  • Poisson : Choucroute de poissons fumés, Lotte à l'américaine, Poisson blanc grillé, Poisson cru mariné, Saumon poché ou légèrement grillé, Sole meunière, Tajine de rascasse
  • Cuisine Indienne : Plats indiens avec sauce épicée au yaourt, Poulet Tikka Massala
  • Légumes et fruits cuisinés : Artichauts
  • Sauces : Sauce relevée au poivre, curry, piment, diable,...
  • Fromage : Fromages frais salés

Avis des consommateurs - E. Guigal - Condrieu 2005

Tags: #condrieur  #fleurs  #viognier 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Superbe équilibre
Des senteurs de fleurs, un nez subtil. En bouche, de la rondeur, de l'ampleur mais également avec toute la fraîcheur espérée. Très joli vin, dont nous avons profité en partie à l'apéro, en partie avec quelques pâtes aux truffes et parmesan. Délicieux :-) #fleurs #viognier #condrieur
Date de dégustation : 13 juin 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: A savourer dans sa jeunesse.
Listes: Favoris
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2009
Seb O  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
***** Excellent 
vin du réveillon
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: peut être déguster dès maintenant sur le fruit, mais peut aussi attendre plusieurs années en cave
Commenté il y a 7 mois

2006
E-Vincent  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Ville d'Avray  (France)
**** Très bon 
Exubérance aromatique
Robe jaune dorée brillante et limpide. Violettes, fleurs blanches, abricots, pêches blanches, agrumes et miel. Gras, rond et onctueux. Exubérance aromatique. A boire dans les 5 ans. - Robe jaune dorée brillante et limpide. Violettes, fleurs blanches, abricots, pêches blanches, agrumes et miel. Gras, rond et onctueux. Exubérance aromatique. A boire dans les 5 ans. #exuberancearomatique #miel #abricots #fleursblanches
Date de dégustation : 01 janv. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: A boire jeune !
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 8 ans

2004
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
***** Excellent 
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 9 ans

stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
comme pour le rouge ce côte du rhone alie matière et fruit dans un mariage des plus réussi
Maturité: A boire dès aujourd'hui
stockwell a découvert ce vin il y a 10 ans

E. Guigal - Condrieu 2005 - Etats-Unis

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