https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Château Ausone 1997

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Notes d'experts :
RP  91
Le Producteur : Château Ausone
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques


Vinification: Les vendanges se font manuellement. Fermentations alcooliques et cuvaisons de 3 à 5 semaines en cuves bois thermorégulées. Ensuite il faut compter 2 ans pour l'élevage qui s'effectue dans des barriques neuves (100%)

Cépages: Merlot 50% Cabernet-franc 50%

Terroir: 3/4 de côtes argilo-calcaires profondes, 1/4 de sols minces reposant sur calcaires à astéries

A propos du producteur

Domaine emblématique de Saint-Emilion, le Château Ausone n'en reste pas moins une propriété familiale et ce depuis plus de deux siècles.Ausone vient du nom du poète romain du IVème siècle, Ausonio, qui, semble-t-il, cultivait des vignes à l'emplacement du château actuel. Le gérant actuel, Alain Vauthier, en a désormais le contrôle total et en a fait un vin d'une grande qualité.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Ausone 1997


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
Très particulier, offrant des notes de vernis à ongle qui refusent de lever le voile, avec des nuances de vieux chêne, subtilement parfumé à l'orange et à la cerise, ainsi que de réglisse. La bouche est assez cohérente avec le nez, les tannins sont fermes et le vin se démarque par sa droiture, par son austérité immuable même après un long séjour dans le verre. Un vin intéressant, même plutôt racé sous certains traits, mais je vous défie de le déguster à l'aveugle avant de déclamer sa grandeur.(source : www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 oct. 2007
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Millesimes.com    Millesimes.com
Ausone appartient à la famille des vins exceptionnels dont la réputation n'est plus à faire. Les vins ont toujours cette incroyable assise tannique, ce caractère et ce raffinement unique. D'un perfectionnisme sans limites, d'une tenue irréprochable, alliant souplesse et puissance, il s'agit la d'un vrai chef d'oeuvre.

Château Ausone 1997 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 1997.
Ajouter un point de vente
Offres pour d'autres millésimes - Etats-Unis
2007
France
750.00 €
75 cl
Voir l'offre
Voir tous les vins du producteur Château Ausone
Autres vins à découvrir...
 
Château Grand-Pontet 2010
Château Grand-Pontet 2010
Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Très bon  1 avis   
GG  91
Gilbert et Gaillard : 91 -  Robe sombre, reflets pourpres....
Vintageandco.com
41.00 €
75 cl
Château La Dominique 2008
Château La Dominique 2008
Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
1 avis   
RP  93
JMQ  15
JR  17
WS  91
RVF  17,5
Roger Lévy :  2 étoiles sur un total de 3 - Beaucoup de couleur. Le nez est très moderne... 
Vintageandco.com
46.00 €
75 cl
Château Larcis-Ducasse 2008
Château Larcis-Ducasse 2008
Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
1 avis   
RP  97
JMQ  16,5
JR  15,5
WS  93
RVF  17,5
Roger Lévy :  2 étoiles sur un total de 3 - Belle couleur profonde. Le nez est extrêmement... 
Vintageandco.com
79.00 €
75 cl
publicité