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Vin blanc 

Domaine de l'Ancienne Cure - Monbazillac - L'Abbaye 2003

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Le Producteur : Domaine de L'Ancienne Cure
Appellation : Monbazillac (Sud-Ouest, France)
(Liquoreux)
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2007, 2005, 2004
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Données techniques

Cépage : 75% Sémillon, 25% Muscadelle
Terroirs : sol argilo-calcaire
Viticulture : vignoble cultivé dans le respect de l'environnement, en conversion biologique
Vendanges : manuelles, tri minutieux de raisins botrytisés et passerillés de très belle qualité
Vinification : Fermentation à 20° C pendant 180 jours

A propos du producteur

Depuis quelques années, le respect de l'environnement, le travail du sol en profondeur pour un meilleur enracinement, l'implantation des cépages, les densités de plantation, les sélections massales ont contribué à satisfaire notre volonté de gains qualitatifs. Ces préoccupations ont pris, depuis cette année 2009, un tour plus concret : nous sommes en effet officiellement en conversion biologique.

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Avis des consommateurs - Domaine de l'Ancienne Cure - Monbazillac - L'Abbaye 2003

Tags: #coupdecoeurhachette 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Maturité: De longue garde
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Domaine de l'Ancienne Cure - Monbazillac - L'Abbaye 2003 - Etats-Unis

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