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Vin rouge 

Von Siebenthal - Montelig 2005

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Score moyen :
5 Star Rating
Notes d'experts :
RP  93
Le Producteur : Von Siebenthal
Appellation : Aconcagua Valley (Chili)
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2008 ***** Excellent, 2007 ***** Excellent, 2006 ***** Excellent, 2004
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Avis des consommateurs - Von Siebenthal - Montelig 2005


Jean-François Hannosset  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Temploux  (Belgique)
Vin de grillade au feu de bois
Vin élaboré, arôme de myrtilles et framboises. Longueur en bouche, assez équilibré, rappel d'herbes sauvages.
En accompagnement d'une entrecôte de Salers flanquée d'une béarnaise émulsionnée pour plus de légèreté. À noter que la béarnaise est en option......pour moi juste de la fleur de sel...
Salers cuite dans la cheminée, juste la faire suer puis la saisir.....
Respect du produit
Date de dégustation : 28 déc. 2012
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: pas encore au sommet
Commenté il y a 3 ans
 

Von Siebenthal - Montelig 2005 - Etats-Unis

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