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Vin rouge 

Château Branaire-Ducru 1999

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Notes d'experts :
RP  89
Le Producteur : Château Branaire-Ducru
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Le Château Branaire-Ducru, quatrième cru classé de Saint-Julien, est géré de main de maître par Patrick Maroteaux depuis bientôt une vingtaine d’années. Ce château, en pleine progression, est aujourd’hui d’une régularité exemplaire, avec un style bien particulier.

Données techniques

Cépages : 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc
Terroirs : terroirs de graves, graviers et caillous charriés par la Dordogne et la Garonne
Viticulture : travail attentionné et rigoureux
Vendanges : manuelles
Vinification : vinification traditionnelle
Élevage : 60% de bois neuf pendant 18 mois ou plus

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Branaire-Ducru 1999


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
Ceux qui auraint pu faire mieux
Un St. Julien atypique, qui offre au nez des arômes très mûrs, chauds, presque cuits, de prune et de raisins secs. L'entrée en bouche est assez ample, mais le milieu de palais semble creux et la finale est marquée par une chaleur alcoolique un peu trop soutenue. Un bordeaux dans un style dépourvu de finesse qui ne convient absolument pas à un grand cru classé. (source : www.ledegustateur.com)
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Cave de la crosse    Cave de la crosse
Vendanges manuelles, en cagettes. Parcelle par parcelle, à pleine maturité des raisins. Double tri des baies, avant et après égrappage. Vinification parcellaire. Fermentation alcoolique en cuves inox et ciment thermorégulées. Cuvaison longue (environ 4 semaines). Fermentation malolactique en barriques et en cuves. Elevage : 18 mois en barriques de chêne français (50% barriques neuves, 50% barriques d\'un an). Elevage sur lies fines avec batonnage.. Situation géographique : NE de Libourne Superficie : 6,5 ha. Nature du sol : Graves sablo-argileuses et un sous-sol mélangé de graves et d\'alios (crasse de fer) Encépagement : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc ( Bouchet ) Age moyen du vignoble : 17 ans Production annuelle : 30. 000 bouteilles

Château Branaire-Ducru 1999 - Etats-Unis

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