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Vin rouge 

Château Gibalaux-Bonnet - Cuvée Prieuré 2005

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Le Producteur : Château Gibalaux-Bonnet
Appellation : Minervois (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah, Mourvedre, Grenache Noir
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2008, 2006, 2003
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Avis des consommateurs - Château Gibalaux-Bonnet - Cuvée Prieuré 2005

Tags:   #agreable  #facile  #rondeur  #souplesse  #sympa 

espacevin  Vinostar - à partir de 151 avis    Genappe  (Belgique)
Ample et généreux
Loin des Minervois rustiques d'antan, un vin élégant et de belle structure. Nez épicé, bouche ample, notes de fruits noirs. Accords vins - mets : Fromages, Viandes rouges et gibiers.
Avis sur la maturité: Peut être servi mais également de garde
Commenté il y a 7 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Le vin 'bon plan' par excellence
Un minervois qui n'a pas pris les excès du Sud. Une jolie robe, un nez sur le fruit mais sans excès, une attaque en douceur (surtout par rapport à certains Faugères ou Minervois dont j'ai cru ne jamais me remettre), une bouche souple et ronde, on évacue, et... on a envie d'y revenir. Pas du tout de trop d'alcool (12,5 %) ou trop de fruit ou trop de compote brulée... Je me répète : un bon plan à déguster entre amis. #souplesse #rondeur #facile #agreable
Date de dégustation : 05 déc. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes:
Classé dans une liste il y a 9 ans
 

Frederic Bekaert  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Andenne  (Belgique)
*** Bon 
Redécouvert hier
Franchement terrible sur le millésime 2005 : très Syrah, puissant et sans austérité. #sympa
Date de dégustation : 11 oct. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Frederic Bekaert a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Espacevin Pirard    Espacevin Pirard
Ample et généreux
Loin des Minervois rustiques d'antan, un vin élégant et de belle structure. Nez épicé, bouche ample, notes de fruits noirs.

Accords Mets - Vins : Fromages, Viandes rouges et gibiers
Maturité : Peut être servi mais également de garde

Château Gibalaux-Bonnet - Cuvée Prieuré 2005 - Etats-Unis

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