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Vin rouge 

Château Roquefort 2003

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Le Producteur : Château Roquefort
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2011 ** Satisfaisant, 2010, 2009, 2008
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Le vin plaisir. Notre objectif : concevoir une magnifique bouteille de Bordeaux alliant le fruité et l'élégance.

Robe : très belle couleur d'un grenat profond.
Bouquet : arômes bien présents de cerises et fruits rouges.
En bouche : tanins souples. Légèrement cacaotée avec, en fin de bouche, des notes de réglisse et de torréfaction.

Données techniques

Le terrain : argilo-calcaire
Rendement : 50 hL/ha
Superficie : 30 hectares
Production : 180 000 bouteilles
Âge moyen : 30 ans
Conduite de la vigne : taille Guyot double, effeuillage, vendanges en vert
Vendanges : système tri sélectif
Vinification : macération préfermentaire à froid
Élevage : 2/3 de la production élevés en fûts de chêne pendant 12 mois
Garde : de 5 à 8 ans
Température de dégustation : 16° à 18°

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Roquefort 2003


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Bon rapport qualité/prix
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 9 ans
 

Château Roquefort 2003 - Etats-Unis

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