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Vin blanc 

Château de Chantegrive - Cuvée Caroline - Blanc 2005

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4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  87
Le Producteur : Château de Chantegrive
Appellation : Graves (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Sauvignon
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013 **** Très bon, 2012, 2011
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Sa robe est perlée d'ambres et d'émeraudes. Ses reflets brillants et soyeux promettent à l'oeil qui le devine, des saveurs uniques, singulières, enchanteresses. Au nez, ce serment de vigne tient sa promesse en nous emportant à mille lieues à la fois : avec ses fragrances finement boisées, de tilleul, de vanilles parfumées des contrées lointaines, d'abricot et de beurre frais de notre enfance... Puis ce sont nos papilles gourmandes qui prennent la relève de ce voyage en découvrant des arômes de noisette, de fruits exotiques, voire de menthe sauvage...

Données techniques

Cépages : 50% Sauvignon, 50% Sémillon

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Chantegrive - Cuvée Caroline - Blanc 2005

Tags: #11octobre  #caractere  #cuveecaroline  #degustation  #delicieux  #epices  #excellent  #explosion  #fraicheur  #fruite  #fruitsblancs  #gravesblanc  #nez  #sauvignon  #semillon  #souple  #soyeux  #superfruite  #undelice 

Olivier Coenen  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Un très bon Graves
Très arômatisé...même si je laisserai à d'autres le soin d'y déceler litchi, coing ou autres.. :-)
A conseiller sans crainte
Date de dégustation : 11 oct. 2007
Listes: Favoris, Déjà bu
Classé dans une liste il y a 7 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Le vin blanc de mon Papa ;-)
Je connais la Cuvée Caroline depuis pas mal d'année vu qu'elle a souvent accompagné des plats de poisson ches mes parents et qu'elle fait partie des vins dont j'ai toujours quelques bouteilles en cave. Ce 2005 m'a beaucoup plu. La robe brillante présente des reflets verdâtres. Le nez est légèrement citronnés, très frais, avec de fines notes boisées qui le rendent vraiment particulier. L'attaque est franche, la bouche est ample et grasse avec suffisament de fraîcheur pour arriver à un bel équilibre. Finale est finesse. J'en achète ! #fruitsblancs #fraicheur #sauvignon #semillon #cuveecaroline #gravesblanc
  • Madame Leveque - Propriétaire
Date de dégustation : 06 oct. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Il tiendra quelques années mais le côté fruité cèdera la place à des arômes plus proche du beurre, des amandes et la fraîcheur risque de diminuer.
Listes: Favoris
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

Marie-Paule Paquet  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Mont-St-Guibert  (Belgique)
***** Excellent 
Une valeur sûre
excellent vin, à retenir #undelice #excellent
Date de dégustation : 11 oct. 2007
Avis sur la maturité: En profiter sans attendre
Listes: Favoris, valeur sure
Classé dans une liste il y a 9 ans
 

thomas  Vinostarter - de 1 à 20 avis    ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Présence fruitée
Vin au nez fort et fruité, d'excellente tenue, aux arômes prononcés de litchi, épices et bois.
Il conviendrait parfaitement à l'accompagnement d'une fin de repas ou le plaisir du vin se suffirait à lui même. #fruite #nez
Date de dégustation : 11 oct. 2007
Maturité: Je ne sais pas
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 9 ans
 

Slurp Slurp  Vinostar - à partir de 151 avis    L'Ecluse  (Belgique)
**** Très bon 
Une explosion d'arômes
Très belle robe, mais surtout un nez florissant et une bouche explosive. Si vous aimez les vin puissants et complexes, c'est ce qu'il vous faut. Evidemment, en contre parrtie, il manque un peu de finesse mais aussi d'acidité. #degustation #explosion
Date de dégustation : 11 oct. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Original
Classé dans une liste il y a 9 ans
 

borain  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Mons  (Belgique)
**** Très bon 
La souplesse du velours
Dès la mise en verre, il surprend par sa tenue sur les parois. Il est déjà beau à regarder.
Son nez est surprenant et laisse présager une réelle souplesse équilibrée.
L'attaque en bouche est franche, le palais est rempli des arômes de citron, de pêches, d'épices et de bois mais le tout dans une harmonie parfaite.
La tenue et surtout la longueur en bouche est présente et se termine par une touche de velours qui tapisse le palais ainsi que les lèvres.
On se surprend à se passer la langue régulièrement pour y retrouver cette sensation très agréable. #souple #soyeux
Date de dégustation : 11 oct. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Déjà très agréable maintenant. Ne pourra que s'améliorer si on résiste à ne pas tout déguster dès à présent.
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 9 ans
 

11Octobre  Vinostarter - de 1 à 20 avis    
**** Très bon 
La tendance est claire : tout le monde apprécie ce graves.
De très bon à excellents, avec des arômes de citron, pêche, abricot, miel, épices, muget,...fin boisé. Excellent, atypique, surprenant, frais,... bon, y a pas à dire, il n'a laissé personne indifférent... et comme dit hier soir, c'est au Cora que nous l'avons trouvé (à bon entendeur). PS : un dégustateur l'a trouvé trop fort et acide. #fraicheur #caractere #epices #superfruite #11octobre #delicieux
Date de dégustation : 11 oct. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris, 11 Octobre
Classé dans une liste il y a 9 ans
 

Château de Chantegrive - Cuvée Caroline - Blanc 2005 - Etats-Unis

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