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Vin rouge 

La Croix de Beaucaillou 2004

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Notes d'experts :
JMQ  15
JR  16
Le Producteur : Château Ducru-Beaucaillou
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Le Château Ducru-Beaucaillou, 2nd Cru Classé de Saint-Julien est une des valeurs sûres du Médoc. La Croix de Beaucaillou est son second vin. Il est élaboré avec les vins des vignes jeunes du Château (moins de 10 ans), complétés de certaines cuves non retenues dans l’assemblage du Ducru-Beaucaillou. Pour autant, La Croix de Beaucaillou est lui aussi l’objet d’une sélection attentive, il est vinifié en cuves inox et élevé 12 mois en barriques (20 à 40% neuves).

Données techniques

Terroir : Grosses graves profondes
Surface : 55 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30%
Âge du vignoble : mois de 10 ans
Vendanges : Manuelles avec tri à la vigne
Vinification : En cuves thermorégulées
Elevage : 12 mois de barriques (neuves 20 à 40%)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - La Croix de Beaucaillou 2004


promofreak  Vinostar - à partir de 151 avis    Schaerbeeck  (Belgique)
Second vin du Château Ducru-Beaucaillou
promofreak a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Lavinia.fr    Lavinia.fr
Eminent domaine de 75 ha de vignes de 35 ans d'âge situé à 3 km du village de Saint-Julien dont l'aire d'appelleation est nichée en plein coeur du Haut-Médoc. Ces 75 ha sont plantés à 70% de Cabernet Sauvignon et à 30% de Merlot Noir. Le terroir viticole de Ducru-Beaucaillou, grâce à une couverture de graves et à la proximité de la Gironde, est favorable à la production de grands vins. La Croix de Beaucaillou est élaboré avec les vins des vignes jeunes du Château (moins de 10 ans) et ceux non retenus dans l'assemblage du Ducru Beaucaillou. Pour autant, la Croix de Beaucaillou est lui aussi l'objet d'une sélection attentive.

Vinatis.com    Vinatis.com

Service : Servir à 16°

La Croix de Beaucaillou 2004 - Etats-Unis

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