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Vin rouge 

Château Belle-Vue 2005

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Notes d'experts :
RP  88
JMQ  15
JR  15
DC  16,5
Le Producteur : Château Belle-Vue
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009 **** Très bon
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Voici le grand vin de Vincent Mulliez. Le Château Belle-Vue est un assemblage de 50 % cabernet-sauvignon, 27 % merlot, 20 % petit verdot, 3 % carménère, plantés sur un terroir de graves profondes. Le vignoble est entretenu avec soins en protection raisonnée et les rendements y sont limités afin d’obtenir la plus belle maturité possible du fruit. Après une vinification traditionnelle, la fermentation malolactique se fait en barriques neuves pour amener de la rondeur. Le vin est ensuite élevé 14 à 16 mois en barriques, 35 % à 50 % neuves selon les millésimes.

Données techniques

Terroir : sol grave profonde
Surface : 10 ha
Encépagement : 27 % Merlot - 50% Cabernet Sauvignon - 20% Petit Verdot - 3% Carménère
Âge du vignoble : 25 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Traditionnelle
Elevage : Barriques 40% neuves pendant 14-16 mois

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Belle-Vue 2005

Tags: #foireauxvins2007 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Un haut-médoc à la limite de l'appellation Margaux
Un assemblage de 52% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Petit Verdot et 3% Carmenere (pas courant dans la région). Bonne attaque, épices, bois, petits fruits noirs, complexe... Miamm ! #foireauxvins2007
Date de dégustation : 17 sept. 2007
Maturité: De longue garde
Listes:
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Voisin direct du Château Giscours, Belle Vue fait parti de ces Haut médoc qui n’ont rien à envier aux Margaux. Vin extrêmement raffiné et soigné… C’est aussi sans doute le plus sérieux concurrent à venir pour Sociando-Mallet. Véritable révélation de l’appellation depuis cinq millésimes, cette propriété ne cesse de progresser en termes de notoriété et de qualité. Robert Parker lui attribue la note 88-90/100 (vin très bon à exceptionnel) et affirme que ce Château « Belle-Vue 2005 est probablement meilleur que le 2003 », déjà très recherché par les amateurs. Avec seulement 10 hectares, un excellent drainage des vignes et des raisins d’une remarquable maturité, le millésime 2005 offre un vin raffiné, élégant et parfaitement équilibré. A décanter 3 heures dans sa jeunesse.
Wineandco.com    Wineandco.com
*** Decanter
88-89 R. Parker
Le vin est ample, puissant, aux arômes de cassis.
Son velouté, donné par les arômes de torréfaction et de chocolat s’ajoute à la finesse de ses tanins.
Le Château Belle Vue entre pleinement dans la typicité d’un Haut Médoc.

Château Belle-Vue 2005 - Etats-Unis

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