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Vin rouge 

Château Camensac 2005

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Notes d'experts :
RP  88
JMQ  15,25
JR  15
WS  88
B&D  88
DC  16,5
Le Producteur : Château Camensac
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011 **** Très bon
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Le vignoble de Camensac est implanté à l'ouest de Saint-Julien, mitoyen, au nord, de Belgrave et au sud-ouest de La Tour Carnet. Dès le rachat de la propriété par la famille Forner en 1965, le domaine fut replanté, le château et les chais restaurés. Le vignoble s'étend sur de magnifiques coteaux graveleux composés essentiellement de graves profondes parfaitement draînées. C'est la qualité de ce terroir, alliée à une renommée déjà bien établie, qui valut à Camensac de faire partie du fameux classement de 1855. Ce domaine n'a cependant jamais bénéficié d'une grande renommée. Pourtant, il produit des vins fins, fruités et élégants. Par ailleurs, il se révèle suffisamment tannique dans les meilleurs millésimes pour disposer d'un potentiel de garde d'une bonne dizaine d'années.

Données techniques

Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Terroirs : terroir de graves fines et profondes sur substrat de calcaire
Viticulture : traditionnelle et façons mécaniques
Vendanges : manuelles
Vinification : en cuves inox et ciment revêtues d'époxy avec maîtrise des températures
Élevage : de 15 mois en barriques dont 40% de bois neuf renouvelé chaque année

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Camensac 2005

Tags: #foireauxvins2007  #hautmedoc 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
On l'apprécie pour son caractère.
Le nez ambitieusement boisé de ce cru classé étonne par ses accents de chêne brûlé, d'épices et de café, aux subtiles traces d'eucalyptus qui sont, franchement, peu bordelaises mais d'une intéressante complexité. La bouche est structurée, avec une trame tannique ferme, serrée, qui confère une belle mâche en milieu de palais, des saveurs de fruits noirs, d'épices et de minéral qui s'allongent en fin de bouche.
(source: www.ledegustateur.com)
Commenté il y a 7 ans
 

mesvignes  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Date de dégustation : 01 févr. 2008
Avis sur la maturité: A boire dans au moins 3 ans
Noté il y a 8 ans
 

foireauxvins  Vinostarter - de 1 à 20 avis    
**** Très bon 
Comparons quelques offres...
Un digne représentant du haut-médoc dans un millésime réputé excellent, comparons quelques offres :
- nouveau catalogue colruyt : 18.50 EUR (ajoutez une ristourne de 10% si vous commandez minimum 48 bouteilles avant le 16/09/2007),
- site wineandco : prix normal 14.90 EUR et offre spéciale à 12.50 EUR à partir de 6 bouteilles (+ 15 EUR de livraison en Belgique), le colruyt est largement battu ! #hautmedoc #foireauxvins2007
foireauxvins a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis d'experts
Jean-Marc Quarin Jean-Marc Quarin
15. 25/20 et 87/100
Noté 15. 25 en 2006-04 en barrique au château: "Rouge sombre. Bonne intensité. Pourpre. Nez plutôt vif. En bouche, le vin se développe en rondeur avec beaucoup de fruits et du goût en milieu de bouche. Finale à la tanicité présente mais savoureuse. Belle longueur. "


Avis de professionnels
ChateauOnline    ChateauOnline
Ce cru classé méconnu du Haut-Médoc est situé à la limite de l'appellation Saint-Julien, dont il partage nombre de caractères. Le vignoble du Château Camensac constitué de 60% de cabernet sauvignon et 40% de merlot possède un bon potentiel de garde avec des rapports qualité-prix bluffants sur une telle appellation.
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Les arômes de cassis dominent, le nez est complexe. De la rondeur avec beaucoup de fruits en bouche. Des tanins, bien présents, se patineront avec le temps.

Intermarché    Intermarché
Accords Mets - Vins : Repas festifs
Maturité : 5 à 10 ans
Température de service : 17 à 18°C
Millesimes.com    Millesimes.com
Ce cru méconnu du Haut-Médoc est situé à la limite de l'appellation Saint-Julien, dont il partage nombre de caractères. Les grandes années, il peut d'ailleurs se mesurer avec nombre de crus classés de l'appellation voisine. Plus léger en caractère mais aussi plus souple et plus fruité que ces voisins, il se révele toutefois suffisament tanique pour bien tenir une bonne dizaine d'années dans les bons millésimes. C'est la qualité de ce terroir, alliée à une renommée déjà bien établie, qui valut à Camensac de faire partie du fameux classement de 1855.
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Très bon  2 avis   
RP  90
JMQ  16
JR  16
WS  88
RVF  17
Charly Azoulay :  Fidèle à lui même - Je l'ai dégusté hier soir en pleine soirée hivernale... 
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Très bon  1 avis   
RP  91
JMQ  15
JR  16,5
WS  88
B&D  16,5
Viviana Vecchione :  aromatique, balsamique, légèrement végétal, framboise écrasée, bouche élégante... 
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