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Vin rouge 

Petrus 1999

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Notes d'experts :
RP  94
WS  90
Le Producteur : Société Civile du Château Petrus- Jean Pierre Moueix
Appellation : Pomerol (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Le mythe entourant ce cru est d’abord dû à un terroir unique - butte à 40 mètres d’altitude sur le fameux plateau de Pomerol aux argiles profondes sur un lit de crasse de fer - sur lequel le cépage Merlot s’épanouit de manière exceptionnelle, ainsi qu’à une approche viti-vinicole traditionnelle et respectueuse des aléas naturels.

Un travail en vert méticuleux et rigoureux tout au long de l’année - éclaircissage, effeuillage - permet d’homogénéiser la maturation. La totalité de la récolte est ainsi ramassée en deux après-midi. Les fermentations sont menées en cuves ciment thermo-régulées, l’élevage du jeune vin s’effectuant ensuite en barriques de chêne renouvelées chaque année.

Les vins de PETRUS à la fois généreux, corsés et bouquetés se démarquent souvent par un arôme typique de truffe et peuvent vieillir dans les grands millésimes de nombreuses années.

(source: www.moueix.com)

Données techniques

Terroir : Argiles noires
Surface : 11,4 ha
Encépagement : Merlot 95 % - Cabernet Franc 5 %
Âge du vignoble : 35 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : En cuves ciment thermorégulées
Elevage : 20 à 22 mois de barriques (neuves 100 %)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Petrus 1999


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
48 bouteilles disponibles au Savour Club de Bruxelles au prix unitaire de 1300 EUR... Je n'ai pas goûté mais si qq'un m'invite, je suis candidat ;-)
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Vinatis.com    Vinatis.com
Vin mythique, légendaire, déguster un verre de Petrus est un privilège très rare...Le vignoble bénéficie d\'une situation extraordinnaire sur le plateau de Pomerol. Considèré comme le meilleur domaine de l\'appellation, Petrus est l\'un des vins rouges les plus renommés du monde.

Petrus 1999 - Etats-Unis

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