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Vin rouge 

Domaine Canet Valette - Saint Chinian - Les 5 Vignes 2002

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Le Producteur : Domaine Canet Valette
Appellation : Saint-chinian (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah, Mourvedre, Grenache, Carignan
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2005   Ajouter un millésime
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A propos du producteur


Au nord-ouest de Béziers, de part et d'autre de l'Orb et du Verzanobre, avec en toile de fond, les Monts du Caroux de l'Espinouse, le vignoble de Saint-Chinian s'enroule autour de vingt villages qui produisent, sur 3000 hectares, un des plus grands crus de la région, le Saint-Chinian, et c'est ainsi que, Marc et Sophie, soucieux du respect de la faune et de la flore travaillent cette terre depuis maintenant 1992. Les vignes sont traitées aux tisanes de plantes. Les vins issus de raisins triés, sont élevés lentement (une partie en bois) après avoir été pigés au corps durant (le longues semaines. De la vigne à la bouteille, le, vin n'a subi aucun grimage.


Le domaine Canet-Valette c'est de la sueur, des larmes, du désespoir ; c'est aussi de la joie, de la passion et du soleil; c’est surtout un vin authentique et magique.


Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Domaine Canet Valette - Saint Chinian - Les 5 Vignes 2002

Tags: #ample  #equilibre  #rond 

22degres  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    etterbeek  (Belgique)
**** Très bon 
Cuvée "belge"
Etonnant que cette cuvée réservée à quelques maisons de négoce belges. Un St Chinian classique, rond, équilibré donnant beaucoup de plaisir. #equilibre #rond #ample
Date de dégustation : 11 août 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
22degres a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
mywine  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Bruxelles  (Belgique)
Nouveau millésime de la cuvée "5 Vignes" de Canet Valette
Un grand vin du sud à petit prix, idéalement équilibré, fruité, prêt à boire maintenant, avec une jolie touche de fraîcheur, et une très belle minéralité spécifique au terroir de Saint-Chinian. Pour rappel cette cuvée est uniquement disponible sur le marché belge! #fruite #entreamis #grenache #saintchinian #fraicheur #terrasse
Date de dégustation : 06 mars 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Taggé il y a 8 ans

Domaine Canet Valette - Saint Chinian - Les 5 Vignes 2002 - Etats-Unis

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