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Vin rouge 

Mas Champart - Saint Chinian - Côte d'Arbo 2004

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Le Producteur : Domaine du Mas Champart
Appellation : Saint-chinian (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvedre
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Données techniques

Cépages : 40% Syrah, 30% Grenache, 25% Carignan, 5% Mourvèdre
Terroirs : coteaux argilo-calcaires sur un sous-sol de marnes bariolées, terroir peu fréquent en Languedoc
Viticulture : Le vignoble est traité en lutte raisonnée en utilisant au maximum des produits biologiques : compost de marc, fumier, enherbement et désherbage des terrasses et fortes pentes. Rendements à 35-40hl/ha
Vendanges : Manuelles
Vinification : Les fermentations démarrent sans levurage, la macération dure de 15 à 20 jours
Élevage : élevage en cuves sur lies fines

A propos du producteur

Mathieu et Isabelle Champart ont créé leur domaine en 1976 en rachetant des vignes laissées à l’abandon, dont certaines sont plus que centenaires. Ils exploitent avec passion de très beaux coteaux argilo-calcaires, au sud de l’appellation saint-chinian. Avec des vinifications et des élevages précis, ils réalisent des saint-chinian droits, d’un grand raffinement, toujours équilibrés par une belle fraîcheur, et reflétant très bien leur terroir.
La Presse: Les meilleurs vins de France 2009, domaine classé**: "Vignerons aussi discrets que chevronnés, Isabelle et Mathieu Champart élaborent une gamme lumineuse qui porte l’empreinte des grands terroirs argilo-calcaires du sud de l’appellation de Saint-Chinian. Des vins d’intuition, denses, tendus et structurés, qui puisent dans la garrigue calcaire, un supplément de finesse minérale, naturelle et exemplaire, au-delà de la Méditerranée. En rouge, leurs fleurons sont Causse du Bousquet (55 % syrah), principale cuvée du domaine, celle qui a toujours l’avantage du moelleux, du velouté fin et profond, et le Clos de la Simonette (70 % mourvèdre) qui associe intensité aromatique, finesse et élégance, avec 3 à 4 ans requis pour s’épanouir. Cette dernière cuvée est celle qui présente les meilleures aptitudes au vieillissement. Les autres déclinaisons de terroir en appellation saint-chinian et vin de pays sont plus simples mais aussi rigoureuses, avec un élevage précis en demi-muids. Les prix sont très raisonnables."

 

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Mas Champart - Saint Chinian - Côte d'Arbo 2004


22degres  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    etterbeek  (Belgique)
*** Bon 
Dégusté hier, après un passage en carafe rapide. Très beau produit, des notes de mûres, un rien poivré, une robe très foncée, opaque.
Une belle bouche, puissante, pas lourde, un vin d'un très bon rapport qualité prix
Date de dégustation : 28 nov. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
22degres a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2008
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Bon, il n'y a que 30% de Grenache, mais ça fera l'affaire pour un #GrenacheDay improvisé. Très bon, fin, long, équilibré pour un prix doux. Bien joué. #grenacheday
Commenté il y a 4 ans

Mas Champart - Saint Chinian - Côte d'Arbo 2004 - Etats-Unis

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