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Vin rouge 

Château Saint-Pierre 1997

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Notes d'experts :
RP  89
Le Producteur : Domaines Henri Martin
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Le Château Saint-Pierre, excellent cru classé de Saint-Julien, peine à sortir de l’ombre médiatique que lui font les autres crus classés de l’appellation, à l’image des trois Léoville. Les connaisseurs ne s’en plaindront pas, attirés par ses prix sages et sa remarquable qualité. Ce saint-julien est composé de 70 % de cabernet-sauvignon, 20 % de merlot et 9 % de cabernet franc, avec une toute petite quantité de petit verdot.

Données techniques

Terroir : Graves garonnaises, sous sol de graves argilo-calacire
Surface : 17 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 75% - Merlot 15% - Cabernet Franc 10%
Âge du vignoble : 50 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Traditionnelle
Elevage : 12 à 18 mois de barriques

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Saint-Pierre 1997

Tags: #equilibre  #evolue  #velours 

22degres  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    etterbeek  (Belgique)
*** Bon 
Un vin caractéristique du millésime et de son appellation. Une bonne puissance, une longueur raisonnable, il a fort plu à table #evolue #equilibre #velours
Date de dégustation : 15 août 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
22degres a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2002
Pardelawines  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
Une grande régularité de ce domaine, un charme un peu " rustique " de ce vin à la fois puissant et robuste, ample et charnu, non sans complexité et élégance.

Pays : France
Cépage : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet franc
Région : AOC Bordeaux
Appellation : Saint Julien - Quatrième cru classé
Robe : -
Nez : -
Bouche : -
Conservation : A déguster jusqu'en 2011.
Température idéale : -
Volume : 0,75 l
Taux d'alcool : 12,5 %
Awards
- Millésime 2002 : 89 Pts Parker
- Millésime 2002 : 89 Pts Wine Spectator
- Millésime 2002 : 16 / 20 Quarin
- Millésime 2002 : 8,5 / 10 RVF
Commenté il y a 8 ans

1999
Claude Dannebey  Vinostar - à partir de 151 avis    France
**** Très bon 
bon en 2008, doit pouvoir se maintenir au moins 3 ans #fruitsnoirs #epice #grille
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: 2010/2012
Commenté il y a 7 ans

Château Saint-Pierre 1997 - Etats-Unis

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