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Vin blanc 

Domaine Guillaman - Blanc 2006

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Le Producteur : Domaine Guillaman
Appellation : VdP des Côtes de Gascogne (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Ugni Blanc, Colombard
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2010, 2009 ***** Excellent
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Le Domaine Guillaman appartient à la famille Ferret depuis 1761. Aujourd'hui, Dominique Ferret représente la 6ème génération de vignerons. Âgé de 41 ans, autodidacte et passionné, vigneron indépendant depuis 24 ans, ces vins sont médaillés aux différents concours viticoles chaque annéé depuis 2000.
La propriété familiale est située à Gondrin (Gers), au coeur de la Gascogne à mi-distance entre Toulouse et Bordeaux sur des terres argilo-calcaires.

Données techniques

La culture s'effectue avec des rangs de vignes enherbés pour éviter le stress hydrique et augmenter le potentiel aromatique. Le traitement est raisonné, l'ébourgeonnage est effectué pour obtenir une vendange parfaitement saine, à maturité optimale.
La technique de vinification se déroule de la manière suivante : macération pelliculaire, pressurage sous gaz inerte, stabulation liquide à froid permettant l'extraction naturelle des arômes : fermentation à basse température, élevage sur lies et conservation des vins à 6°C. Les bouteilles sont stockées dans un environnement climatisé.

Avis des consommateurs - Domaine Guillaman - Blanc 2006

Tags: #agrumes  #colombard  #fruite  #fruitsexotiques  #gascogne  #ugniblanc  #vifetnerveux  #vinblanc 

Sommelier35  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
Petit prix mais grand plaisir.
Il y a des petits vins de récoltants très sympa. Ce vin est un blanc de plaisir immédiat. Vif, nerveux et fruité. A boire en apéritif sous un parasol au printemps. #colombard #ugniblanc #vifetnerveux #vinblanc #gascogne #fruite
Date de dégustation : 24 févr. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Ce n'est pas un vin de grade à mon avis. A consommer dans l'année du millésime.
Commenté il y a 6 ans
 

Chardonnay  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Jauche (Brabant Wallon)  (Belgique)
VdP pour les apéros entre amis
Vin blanc sec très frais, aromatique et fruité aux notes généreuses de fruits exotiques et d'agrumes #agrumes #fruitsexotiques #fruite
Date de dégustation : 12 août 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: VdP à consommation rapide dans les 2, 3 ans maximum
Listes: Bon Plan
Chardonnay a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Domaine Guillaman - Blanc 2006 - Etats-Unis

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