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Vin blanc 

Champagne Tarlant - Zéro Brut Nature

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Score moyen :
5 Star Rating
Notes d'experts :
RP  92
RVF  14
GHV  3*, coup de cœur
B&D  14
GM  16
Le Producteur : Champagne Tarlant
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
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Zero, signifiant zéro dosage, est un champagne franc et frais qui dévoile toute l'expression des raisins et des sols. Ce Brut Nature est rare et remarqué pour l'équilibre des trois cépages bénéficiant d'une culture respectueuse de l'environnement et spécialement sélectionnés à maturité optimum.

Données techniques

Cépages : 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir
Terroirs : Sparnacien, Craie, Sable et Calcaire
Viticulture : approche dynamique et durable favorisant la biodiversité et les micro-organismes
Vendanges : manuelles
Vinification : Première fermentation en cuve en inox thermo-régulée et fûts de chêne
Élevage : Vins de réserve vieillis en barriques
Degré en alcool : 12 %

Note de dégustation

Oeil : Robe couleur or aux reflets verts, fines bulles.
Nez : Bouquet franc, fin et frais qui révèle des arômes de cire, miel, citron et mandarine.
Bouche : Vive, longiligne et franche à fraîcheur d'agrumes.
Association Mets-Vins : Champagne naturel, sentimental et ouvert, idéal pour des moments de passion. Il s'apprécie particulièrement à l'apéritif, avec des sushis ou des huîtres.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Tarlant - Zéro Brut Nature

Tags:   #branche  #brut  #champagne  #champagneday  #frenchwinetrip  #winelist20160520 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Bas Les masques!
Pas de sucre, pas de masque, Le fruit doit assurer et il fait. Plaisir cisele. Tres frais et super a l'apero. #champagneday #frenchwinetrip #winelist20160520
Commenté il y a 5 mois
 

François Demouy  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Reims  (France)
***** Excellent 
Commenté il y a 2 ans
 

Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
***** Excellent 
Le meilleur non dosé que je connaisse
[déc. 2009] Très beau champagne, bulle très fine, léger pain grillé au nez et en bouche (vin de réserve?), bel équilibre pour un zéro dosage.

[juin 2011] Superbe, peut-être le meilleur champagne que j'ai pu goûter. J'ignore si c'est le contexte ou les 2 ans de garde de cette bouteille, mais il m'a paru encore meilleur que les autres bouteilles de cette cuvée déjà dégustées (achetées en même temps chez le producteur) : un côté brioché, pain grillé très gourmand, un excellent équilibre qui ne laisse pas percevoir qu'on est face à un non dosé, du gras... Très belle expérience sur cette demi bouteille dégustée la veille de mon marriage.
Date de dégustation : 15 déc. 2009
Avis sur la maturité: J'ai l'impression (à confirmer) qu'une garde de 2-3 ans lui est très favorable.
Commenté il y a 5 ans
 

Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
**** Très bon 
Un champagne à l'exquise nudité
Ce Champagne s'assume en Brut et s'offre à vous dans sa nature originelle.
Sans apparats, zéro dosage, zéro fardage.. on l'invite sans rougir à la cour des grands.
 
Une bulle délicate, chic et authentique compagnon branché du petit déjeuner et de l'apéritif !
J'adore ! #champagne #brut #branche
  • Tarlant...Star du Soir
Date de dégustation : 30 oct. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris, A goûter
Classé dans une liste il y a 6 ans
 

Chardonnay  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Jauche (Brabant Wallon)  (Belgique)
**** Très bon 
Il s'agit d'une cuvée "Brut Zéro" c'est-à-dire qu'au moment du dégorgement il n'y a pas d'ajout de sucre mais simplement de vin de champagne de l'année sans sucre ajouté. 3,5gr/litre
Date de dégustation : 17 juin 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Les vins de Champagne non millésimés doivent en général être bu dans les deux ans après le dégorgement
Listes: Favoris
Chardonnay a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Avis d'experts
Le Guide Hachette des Vins Le Guide Hachette des Vins
Edition 2016
Jugée remarquable l'an dernier, cette cuvée obtient la consécration après une année de cave supplémentaire. Elle assemble par tiers les trois cépages champenois et les années 2008 à 2005. Dans un souci de pureté, aucun sucre n'est ajouté au dégorgement. La robe d'un or profond est animée de bulles aussi fines que tenaces. Le nez, flatteur et frais, dévoile des notes subtiles de fleurs et de fruits blancs, avec des nuances de beurre, de brioche et des notes empyreumatiques. Encadrée par une attaque vive et une longue finale tonique et citronnée, la bouche brille par son ampleur, sa structure et sa palette aromatique où la figue fait place à la mangue, au fruit de la Passion et aux agrumes. Une superbe continuité entre le nez et la bouche.
Eric Boschman Eric Boschman
Sélection 13 champagnes fin d'année 2015
Une cuvée signée par Benoît Tarlant et proposée en dégustation aux quatres coins de la planète par sa soeur Mélanie Tarlant. Pas de sucre, pas de masque, pas de maquillage. Le fruit doit assurer et il le fait très bien. Plaisir ciselé. Très frais et super a l'apero. Et il évolue très bien en cave...
Cote : 17/20
Champagnifique.be Champagnifique.be
July 1st, 2011 | Author: Michiel Demarey
Couleur rosâtre claire, mousse fine et vivace. Le nez se compose principalement d’agrumes avec des notes de baies, de canelle, un peu de calcaire et de poivre. Goût fort acidulé. Dans la bouche: vanille, baies séchées, et beaucoup d’agrumes. L’arrière-goût est minéral et de nouveau assez sec.
Jacques Boissenot Jacques Boissenot
"Cette cuvée, aux bulles fines et bien calibrées, présente des arômes floraux, très nets, doublés de notes d'agrumes confits. Elle est dans le style aérien, nerveux et vif, sans que pour cela l'acidité gêne la dégustation, assurant même une fraîcheur significative, qui en fait un produit idéal pour l'apéritif. Apogée dans 2 à 3 ans. Idéal à l'apéritif. "


Avis de professionnels
DeBordeauxetdAilleurs.fr    DeBordeauxetdAilleurs.fr
Cette cuvée, aux bulles fines et bien calibrées, présente des arômes floraux, très nets, doublés de notes d'agrumes confits.
Elle est dans le style aérien, nerveux et vif, sans que pour cela l'acidité gêne la dégustation, assurant même une fraîcheur significative, qui en fait un produit idéal pour l'apéritif.

Accords Mets - Vins : à l'apéritif, avec des sushis ou des huîtres.
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Robert Parker 91/100 , Gault Millau 16/20 , Le Point 16,5/20 , RVF 15/20 , Bettane & Desseauve 15/20 , Citation Guide Hachette
« Ce brut nature, composé à parts égales de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, offre un nez noiseté sur fond de fruits rouges, la bouche possède de la vinosité et une belle franchise. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un Champagne vif et longiligne, au Bouquet franc, fin et frais qui révèle des arômes de cire, miel, citron et mandarine...

Ardoneo    Ardoneo
Dans cette cuvée Zéro du Champagne Tarlant, le nez est fin et frais, révélant des arômes de cire, miel, citron et mandarine. La bouche est vive, longiligne et franche, à fraîcheur d'agrumes.Guide Gault Millau : 89/100Guide Hachette : Qualité impressionnante

Champagne Tarlant - Zéro Brut Nature - Etats-Unis

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