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Vin rouge 

Château Cos d'Estournel 1995

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Notes d'experts :
RP  95
Le Producteur : Cos d'Estournel - Domaine Reybier
Appellation : Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2013, 2012 **** Très bon, 2011, 2010
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2e cru classé

Ce sont les vieilles vignes de cabernet-sauvignon et merlot du domaine qui composent cette cuvée élevée en bois neuf.

Données techniques

Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs : graves exeptionnellement profondes
Viticulture : culture et entretien manuel de la vigne
Vendanges : manuelles en cagettes
Vinification : tri du raisin, remontage par gravité
Élevage : 18 mois en barriques de chène, 80% neuves

Récompenses


Stephen Tanzer’s International Wine Cellar: 92 +/100Classement des meilleurs vins de France 2004: 9/10Robert Parker’s Wine Advocate: 95/100Wine Spectator: 93/100
Robert Parker: 95

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Cos d'Estournel 1995

Tags: #charmeur  #delicat  #souple 

Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Très velouté, tout en discretion et en retenue, fin et élégant. Complétement différent du 94 goûté il y a quelques mois, beaucoup plus expressif et attypique.
Date de dégustation : 12 mai 2012
Commenté il y a 4 ans
 

Chardonnay  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Jauche (Brabant Wallon)  (Belgique)
**** Très bon 
Exceptionnel sur ce millésime quasi introuvable. #souple #delicat #charmeur
Date de dégustation : 10 août 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: C'est un des Grands Crus dont j'ai le plaisir d'avoir découvert sa subtilité et son raffinement intense
Listes: Grand Vin
Chardonnay a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Vinatis.com    Vinatis.com
A la fois très concentré et très tendre, le 1995 est un millésime très racé ou l'élégance traditionnelle de Cos d'Estournel s'exprime pleinement. Sa concentration reflète l'extrême sécheresse de l'été. Maturité : 2005 à 2020 Cos d'Estournel est devenu, aux yeux des Amateurs de Grands Vins, l'archétype d'un certain style d'élégance virile où la puissance n'exclut ni la grâce ni la suavité. Impressionnant dans sa jeunesse par l'intensité de sa structure et l'éclat de son fruit, le vin de Cos d'Estournel évolue lentement pour atteindre à sa complète maturité (entre 10 et 30 ans ) un fondu et une complexité aromatique admirables.
Millesimes.com    Millesimes.com
Cos d'Estournel est devenu, aux yeux des Amateurs de Grands Vins, l'archétype d'un certain style d'élégance virile où la puissance n'exclut ni la grâce ni la suavité. Dès sa jeunesse, il surprend par son intensité. Après une évolution assez lente, il exprime pleinement tous ses arômes fruités. Sa longévité est parfois exceptionnelle pour certains millésimes qui atteignent le siècle.

Château Cos d'Estournel 1995 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 1995.
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