|
|
|
mylo
France
|
| |
|
| |
Une valeur sûre de Bandol |
| |
Goûté il y a presque deux ans sur le stand du Chateau au Grand Tasting, je n'ai pas retrouvé le même vin, droit, avec son boisé magnifique et sa bouche épicée d'une grande finesse. J 'ai trouvé un Bandol aujourd'hui dépouillé de tous ses tannins, mais toujours avec une belle structure et surtout un torrent de sirop de cassis tant au nez qu'en bouche. Un vin d'une belle persistance mais un poil trop flamboyant pour une épaule d'agneau au barbecue. Une valeur sure néanmoins. |
| |
Date de dégustation : sam, 28/07/2007 |
| |
Tags:
sirop de cassis garrigue structure |
| |
Maturité: A boire dès aujourd'hui
|
| |
Avis sur la maturité: A parfaite maturité. Encore 3-4 ans devant lui. |
| |
mylo a découvert ce vin il y a 1 an
|