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Vin blanc 

Wijnkasteel Genoels-Elderen - Chardonnay Wit 2002

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Le Producteur : Wijnkasteel Genoels-Elderen
Appellation : Haspengouw (Belgique)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2005, 2001 *** Bon   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Entre Tongeren et Maastricht, le long de l’ancienne voie romaine, dans la commune de Riemst, on trouve le plus grand domaine viticole de Belgique. Ce n’est pas tout à fait par hasard, vu que les romains avaient déjà des vignes dans la région. De 1200 à 1812, de nombreux fût ont maturé dans le beau château. En 1990, la famille van Rennes a décidé de rendre la vie à cette viticulture séculaire.
Jaap van Rennes avait des connaissances limitées en œnologie, mais il était très intéressé par l’histoire du château.

Aujourd’hui, c’est sa fille Joyce (qui a étudié l’œnologie dans le sud de la France et en Bourgogne) qui est responsable de l’élaboration des vins.
Le domaine de Genoels-Elderen compte 25 hectares, ce qui en fait le plus grand de Belgique. Il accueille 25.000 visiteurs par an, qui sont pris en main par des guides érudits.


Les vins sont d’inspiration bourguignonne avec des Chardonnay et Pinot Noir élevés sous bois, et un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle. La famille van Rennes est soucieuse de l’environnement et limite au maximum l’utilisation de produits synthétiques dans les vignes.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Wijnkasteel Genoels-Elderen - Chardonnay Wit 2002


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Un chardonnay Belge : fraicheur au rendez-vous
Listes:
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 10 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2001
sandrine  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
*** Bon 
vin belge ? !
Chardonnay Wit,appelation Haspengouw contrôlée,2005,13% vol,rendement inférieur à 50 hl/ha

Belle couleur paille,limpide ,nez de brioche légère et d'abricots,marqué par une touche de levures.En bouche,on la retrouve présente,mais après une demi heure,elle laisse place aux fruits jaunes déjà entrevus au nez(pêche et abricot),finale un peu acide.Un vin dans l'ensemble équilibré mais qui manque peut être un peu de profondeur. #belge #curiosite
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: gastronomie délicate
Photos ajoutées il y a 8 ans

Wijnkasteel Genoels-Elderen - Chardonnay Wit 2002 - Etats-Unis

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