Angélus se distingue par sa puissance, sa densité, son explosion aromatique. C'est le nectar de Saint-Emilion, doté d'un charme fou dans sa jeunesse et d'une admirable finesse au vieillissement.
Reclassé Premier Grand Cru en 1996, le Château Angélus mérite incontestablement son nouveau rang.
Données techniques
Vinification: Les vendanges se font manuellement, à maturité avec un tri sévère. La vinification est moderne et s'effectue dans des cuves en inox, bois et béton. Le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne (neufs 100%).
Terroir: Argilo-calcaire et argilo-sablo-calcaire
Cépages: Merlot 50% Cabernet-franc 47%, Cabernet-sauvignon 3%
Second vin: Carillon d'Angélus.
Vinification: Les vendanges se font manuellement, à maturité avec un tri sévère. La vinification est moderne et s'effectue dans des cuves en inox, bois et béton. Le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne (neufs 100%).
Cépages: Merlot 50% Cabernet-franc 47% Cabernet-sauvignon 3%
Terroir: Argilo-calcaire et argilo-sablo-calcaire
Récompenses
Robert Parker: 95