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Vin rouge 

Château Canon-La-Gaffelière 2006

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Notes d'experts :
RP  92
JMQ  15,75
JR  16,5
WS  94
RVF  17
B&D  94
Le Producteur : Château Canon-la-Gaffelière
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Cru Classé

Données techniques

Cépages : Merlot 55%, Cabernet-franc 40%, Cabernet-sauvignon 5%. Age moyen du vignoble 45 ans. Dernière replantation 1986.
Terroir : Argilo-calcaire avec couche de sable. Versant sud des coteaux de Saint-Emilion.
Vinification : Les vendanges s'effectuent manuellement avec une sélection des raisins qui sont triés sur une table de tri placée au bout des rangs de vigne. La vinification s'effectue dans des cuves en bois équipées de thermorégulation. La fermentation malolactique s'effectue en barriques et les vins sont élevés sur lie. Le passage en barriques dure entre 13 et 22 mois selon les millésimes. Entre 50 et 90% des barriques sont renouvelées chaque année.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Canon-La-Gaffelière 2006


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Très tentant mais solidement pas donné
Maturité: De longue garde
Avis sur la maturité: Devrait garder une quinzaine d'années...trop juste pour le boire avec nos enfants mais why not à leur santé !
Listes:
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
TheWineAgency    TheWineAgency
Style : Structuré - moyennement puissant
Un vin plutôt " intellectuel ", marqué par sa finesse et ses contours plus ouverts qui vieillissent un peu plus vite. Le côté floral est toujours mélangé au fruit, avec une note allant plutôt vers le sous-bois, procurant un grand plaisir en nez et en bouche, tout en délicatesse

Maturité : Longue garde
Température de service : 17-18°C
ChateauOnline    ChateauOnline
Belle couleur violine foncée. Le nez est fin, de belle intensité. Ce sont les arômes de fruits qui dominent aujourd'hui, l'élevage n'ayant pas encore percé. En bouche, l'attaque est souple et élégante, sur des flaveurs de fruits noirs. Seule la finale, puissante, et tannique, nous indique que ce vin ira beaucoup plus loin.
Cavissima    Cavissima
Un Château qui a fourni beaucoup d'efforts pour se hisser dans le haut du panier des vins de son appellation.
Wineandco.com    Wineandco.com
**** Decanter
92-94 Wine spectator
17. 5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro
91-94 R. Parker
16. 5-17. 5/20 RVF
Au début du XIXème siècle, le Château Canon-la-Gaffelière s'appelait la Gaffelière Boitard, du nom de son propriétaire. En 1971, le domaine Canon-la-Gaffelière fut acheté par le comte von Neipperg, mais c'est en 1983 que son fils, Stephan von Neipperg s'installa sur la propriété. Avec lui, le Château Canon-la-Gaffelière s'est placé au sommet des Grands Crus Classés, comme dans les années 1940.
Le vignoble de Canon-la-Gaffelière est situé sur la côte sud de Saint-Emilion, avec une excellente exposition au soleil, aussi il produit un vin riche et complexe, avec un bouquet généreux. Le vin généreux et élégant de Canon-la-Gaffelière, vieillit merveilleusement bien, chaque millésime nous fait découvrir avec originalité l'expression de son terroir.
C’est ainsi que le millésime 2006 de sa robe grenat nous laisse découvrir des arômes épicés, complexes et excellents. La bouche extrêmement riche en fruit possède des tanins tellement soyeux…
C’est si élégant qu’on peut dire que c’est divin !

XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Le Château Canon-La-Gaffelière (anciennement La Gaffelière-Boitard) figure depuis des siècles parmi les crus les plus réputés de Saint-Emilion.En 1971, le Comte von Neipperg, fidèle à quelque huit siècles de tradition viticole familiale, acquiert cette propriété dont la gestion sera confiée en 1985 à son fils Stephan.En quelques années, des investissements très importants, marqués par une grande connaissance du terroir, permettent une renaissance du Château Canon-La-Gaffelière.Ce château produit un second vin : Neipperg Sélection.

Château Canon-La-Gaffelière 2006 - Etats-Unis

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2013
France
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