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Vin rouge 

Château Belingard 2005

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Le Producteur : Château Bélingard
Appellation : Bergerac (Sud-Ouest, France)
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2009, 2008, 2007, 2006
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A propos du producteur

Après un cursus universitaire et un début de carrière dans un cabinet de consultant "marketing et stratégie industrielle" au niveau international, Laurent de Bosredon rejoint dès 1980 le domaine familial dont il prend la direction en 1986. Il ne veut pas se contenter de la confortable notoriété acquise par le Château Bélingard et souhaite hisser Monbazillac et Bergerac au rang des plus grands.

Dès les vendanges 1982, il met en pratique les découvertes de Denis Dubourdieu, chercheur de l'Institut d'œnologie, sur les macérations préfermentaires des vins blanc. Puis il applique les plus récentes découvertes sur l'élevage sur lies des vins blancs et rouges; il met en œuvre la mesure des maturités phénoliques pour déterminer les dates optimales de vendanges.
Premier essai, première réussite.

Laurent de Bosredon affirme ses convictions : "Pour les vins blancs secs et les rouges de notre région, je cherche un subtil équilibre entre les fruits, les fleurs, et la douceur de la présence en bouche, le tout sous-tendu par une trame tannique ou arômatique serrée et soyeuse. Pour les liquoreux de Monbazillac, je déteste les vins qui sont la juxtaposition de vin blanc et de sucre. Le Botrytis est un miracle. Le vin du Château Bélingard issu des vendanges botrytisées doit être miraculeux d’harmonie et d‘élegance entre gras et fraîcheur du fruit".

Tout au long des années 80 et 90, grâce à sa volonté d'expérimenter, à sa curiosité incessante et aux conseils avisés de ses consultants, au premier rang desquels on compte le Professeur Yves Glories, Doyen de la Faculté d'Œnologie de Bordeaux, l'utilisation des nouvelles techniques n'a pas cessé à Château Bélingard. Il est toujours soutenu en cela par Pierre Guérin, directeur du laboratoire œnologique du Conseil Interprofessionnel des Vins de la Région de Bergerac (CIVRB).

(Source : www.chateaubelingard.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Belingard 2005


Jésus Le Falkt  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Bon vin pour un terroir encore peu estimé
Ce Bergerac est plutôt bien réussi. C'est un domaine qui fait l'effort d'élever le terroir de Bergerac à un niveau remarquable. Ce rouge est très agréable est n'a pas à "rougir" face à de grands noms qui se reposent sur leur "lauriers" !
Je recommande aussi les blancs, et surtout le monbazillac (qui est une appellation déjà plus reconnue)
Date de dégustation : 01 août 2011
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Il n'est pas vraiment destiné à vieillir. Il est bien à 2 ou 3 ans, il se conserve plutôt bien mais pas vraiment de bénéfice à attendre de plus avec l'âge.
Commenté il y a 4 ans
 

Château Belingard 2005 - Etats-Unis

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