https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Château Croze de Pys - Cahors 2003

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Notes d'experts :
GHV  2*
Le Producteur : Château Croze de Pys
Appellation : Cahors (Sud-Ouest, France)
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2012 *** Bon, 2011 ** Satisfaisant, 2010, 2009
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Belle couleur rouge intense, nez frais et élégant. La bouche est agréable, ronde chaleureuse, régulière et homogène avec un fruit bien présent. Un vin qui procure un plaisir immédiat.

Données techniques

Terroir
Situé sur la commune de Vire sur Lot, le vignoble du Château Croze de Pys se déploie sur des sols silicieux et silico-argileux, allant du galet de rivière au sable granuleux entrecoupé de poches argileuses. C'est de cette complexité de terroirs qu'il tire sa personnalité.

Cépages
Malbec 75%, Merlot 20%, Tannat 5%.

Vinification
Les raisins sont égrappés afin d'éliminer l'astringence que la rafle pourrait apporter aux grains déjà riches en tanin. Les fermentations sont entièrement réalisées dans des cuves en acier inox thermorégulées. Comme l'exige tout vin rouge de garde, la fermentation dure 12 à 18 jours.

Elevage
Afin de s'assurer d'une bonne finition biologique, la fermentation malolactique est surveillée. Dès que celle-ci est terminée, le vin est soutiré et maintenu en cuve inox pour que les premiers froids de l'hiver accentuent les décantations et les précipitations naturelles.

Récompenses

Guide Hachette des vins 2006: 2 étoiles

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Croze de Pys - Cahors 2003


José Bouchat  Vinostar - à partir de 151 avis    Verviers  (Belgique)
Photos ajoutées il y a 9 ans
 

Jean-Yves Lejeune  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Jean-Yves Lejeune a découvert ce millésime il y a 9 ans
 

Château Croze de Pys - Cahors 2003 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Château Croze de Pys
publicité