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| | L'Anticaille est un vin exceptionnel : Un rosé généreux et cristallin de grande de qualité et un rouge étoffé et complet, notamment la Cuvée réservée 2001.
La robe et la finesse du rosé s'améliore d'année en année et a fait la réputation de la famille Paillet-Feraud.
La cuvée 2007 est tout bonnement prodigieuse, une féerie due en grande partie au travail formidable de la propriétaire récoltante Madame Martine Paillet et à l'aide remarquable apporté par son fils entrepreneur et promoteur Martin Paillet.
Un concurent problématique pour la région provencale puisque des domaines tels que Peyrassol ou Chateaux Lacoste sont actuellement en procédure de sauvegarde eu égard à la progression du monstre Anticaille. Tags: hallucinant rocambolesque a la hauteur de tartine exceptionnel abracadabrent excitant Date de dégustation : 01 mai 2008 Maturité: A boire dès aujourd'hui Avis sur la maturité: Un léger manque de maturité lié au travail de Martin. Listes: Favoris Photos ajoutées il y a 4 ans
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Vin rosé 
