Rosé Domaine De L'Anticaille 2005

Le Producteur : Martine Paillet

Appellation & Région : Côtes-de-provence (Provence , France)

Rosé

Gamme de prix: 5.00 - 7.99€ Il s'agit du prix lors de la mise sur le marché par le producteur

Cotation:

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Epicerie Provençale
Caviste / Négociant, Salernes (Var, France)

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Avis (3)


	Nielscap France

	Un cépage étonnant
	L'Anticaille est un vin exceptionnel : Un rosé généreux et cristallin de grande de qualité et un rouge étoffé et complet, notamment la Cuvée réservée 2001. La robe et la finesse du rosé s'améliore d'année en année et a fait la réputation de la famille Paillet-Feraud. La cuvée 2007 est tout bonnement prodigieuse, une féerie due en grande partie au travail formidable de la propriétaire récoltante Madame Martine Paillet et à l'aide remarquable apporté par son fils entrepreneur et promoteur Martin Paillet. Un concurent problématique pour la région provencale puisque des domaines tels que Peyrassol ou Chateaux Lacoste sont actuellement en procédure de sauvegarde eu égard à la progression du monstre Anticaille.
	Date de dégustation : jeu, 01/05/2008
	Listes: Favoris
	Tags: hallucinant rocambolesque a la hauteur de tartine exceptionnel abracadabrent excitant
	Maturité: A boire dès aujourd'hui
	Avis sur la maturité: Un léger manque de maturité lié au travail de Martin.

	Photos ajoutées il y a 3 mois