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Vin rouge 

Tardieu-Laurent - Hermitage 2006

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RP  91
Le Producteur : Maison Tardieu-Laurent
Appellation : Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Cépages : Syrah et Serine
Terroirs : Rouméas, Muret, Beaumes, Varognes
Viticulture : Culture dans le respect des sols et de la vigne, rendements rigoureusement maîtrisés
Vinification : traditionnelle
Élevage : Fûts neufs - Tronçais et Allier

A propos du producteur

La Maison Tardieu-Laurent est installée dans la Provence natale de Michel Tardieu qui lui est si chère. Ce fin connaisseur en vins de la Vallée du Rhône est passionné des vins authentiques et de caractère. Aujourd'hui, Michel Tardieu est totalement seul en charge du Négoce. Fin connaisseur de sa chère vallée du Rhône, une Région qu'il sillonne sans relâche depuis des décennies, Michel Tardieu a noué des relations de confiance avec nombre de Vignerons, parmi les plus remarquables de chaque Appellation.

Le terroir comme complice: Afin d'accéder aux Cuvées les plus nobles - généralement issues des Vignes les plus vieilles - il ne suffit pas de démontrer une connaissance intime des Terroirs et des Vins, il faut également nouer avec les Vignerons une relation personnelle et sincère. Dans la plupart des Domaines, Michel Tardieu peut faire entendre ses idées et points de vue, sur la date des Vendanges, sur les Vinifications... Une marque de confiance précieuse ! Dès la fin des fermentations, tous les vins sont entonnés, à la propriété, dans les fûts Tardieu-Laurent : l'élevage commence donc au Domaine...

L' Elevage: En février, les fûts gagnent les Caves Tardieu-Laurent à Lourmarin, après qu'ils aient reçu les agréments officiels indispensables. Tous les Vins de Syrah passent en fûts de chêne neuf. Les Vins issus de Grenache passent en fûts d'un Vin. Les durées d'élevage varient de 18 à 24 mois, selon les Appellations. Naturellement, la plupart des Vins sont mis en bouteilles à la main, sans filtration, afin de préserver les bénéfices de l'élevage, la pureté d'arômes complexes, l'intensité d'une matière riche...

Du Terroir au consommateur final, le Vin devient ainsi Partage, sur la base de valeurs simples et essentielles, pour une Passion du Vin au naturel... 


Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Becasse flambée, Civet de sanglier, Faisan, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet

Avis des consommateurs - Tardieu-Laurent - Hermitage 2006

Tags:  

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
www.ledegustateur.com
Rubis-pourpre, très bonne saturation. Mûr, crémeux, offrant des arômes de fruits noirs sucrés, chatoyants, aux nuances de violette et de graphite. Bouche ample, mûre, d'une très belle matière fruitée, crémeuse, glycérinée, avec des traces boisées, épicées, vanillées, une trame serrée, bien enrobée, ainsi qu'une acidité qui lui confère une très belle définition. Très moderne, flatteur, pratiquement irrésistible!
Date de dégustation : 01 mars 2010
Listes: Ledegustateur.com
Commenté il y a 6 ans
 

Tardieu-Laurent - Hermitage 2006 - Etats-Unis

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