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Vin rouge 

Michel et Stéphane Ogier - Côte Rôtie 2005

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Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Domaine Michel & Stéphane Ogier
Appellation : Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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Données techniques

Cépages : Syrah (100%)
Vendange : Manuelles
Vinification : Préfermentaire à froid, vendange semi-égrappée, fermentation en cuve puis mise en fût pour fermentation malolactique.
Elevage : En fût durant 18 mois, dont 1/3 de neufs, pas de collage ni de filtration avant mise en bouteille.
Age des vignes : 25 ans
Garde : 10 ans

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Gibiers à  plumes, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet

Avis des consommateurs - Michel et Stéphane Ogier - Côte Rôtie 2005


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Rubis-pourpre, très bonne saturation. Très beau nez de poivre et de violette, sur un fond minéral, très typé, frais et aromatique. La bouche est d'assez bonne matière, tendue par une belle acidité, des saveurs poivrées, épicées, une belle fraîcheur florale, aboutissant en une finale minérale. Excellente Côte Rôtie, offrant une palette aromatique très classique, mais vibrante de jeunesse et de fraîcheur. (source:www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 avril 2009
Commenté il y a 7 ans
 

Michel et Stéphane Ogier - Côte Rôtie 2005 - Etats-Unis

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