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Vin rouge 

Domaine Bonnefond - Côte-Rôtie - Côte Rozier 2003

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Notes d'experts :
RP  96
Le Producteur : Domaine Christophe et Patrick Bonnefond
Appellation : Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  75.00 - 104.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008
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Christophe et Patrick Bonnefond possèdent quelques pieds de syrah sur le lieu-dit Côte Rozier, un terroir essentiellement composé de schistes et de micaschistes. À raison de 2 000 bouteilles par millésime, les frères réalisent une très jolie cuvée, vinifiée en cuves et élevée 24 mois en barriques neuves.

Données techniques

Vinification : Traditionnelle
Vendanges : Manuelles
Type de sol : Schistes blonds et bruns
Elevage : Fûts de chêne
Cépage : Syrah

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Gibiers à  plumes, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet

Avis des consommateurs - Domaine Bonnefond - Côte-Rôtie - Côte Rozier 2003

Tags: #inegale 

Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
***** Excellent 
Inégalé en côte Rotie
Je reste muet devant tant d'admiration
Intense et envoutant ; du fruit , des aromes empyreumatiques, aômes évoluant en cours de dégustation et d'aération , du sublime en bouteille #inegale
Date de dégustation : 01 mars 2008
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: en phase ascendante , va prendre du caractère
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Domaine Bonnefond - Côte-Rôtie - Côte Rozier 2003 - Etats-Unis

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