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Vin blanc 

Paul Jaboulet Aîné - Crozes-Hermitage - Domaine Mule Blanche 2005

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Notes d'experts :
RP  85
Le Producteur : Paul Jaboulet Aîné
Appellation : Crozes-Hermitage (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2006, 2004
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Données techniques

Superficie : 7.5 ha.
Sols : Plaine alluvionnaire, fluvio-glaciaire.
Cépages : 50% Marsanne, 50% Roussanne.
Âge moyen du vignoble : 40 à 60 ans.
Vinification : Pressurage des grappes entières puis fermentation en fûts de chêne, dont 25% de bois neuf.
Élevage : 9 mois en fûts de chêne avec bâtonnage des lies fines.
Rendements : 40 hl/ha.
Température de service : 10 à 12°.
Durée de conservation : De 2 à 6 ans.

A propos du producteur

Voilà bientôt deux siècles que la famille Jaboulet partage la même passion pour la Vallée du Rhône, chargée d’histoire, riche de terroirs, d’hommes et de vins exceptionnels. Le respect des hommes et de la vigne, le savoir-faire de la vinification, l’art de l’assemblage et de l’élevage sont les garants de la qualité de nos vins.

Nous nous efforçons de renforcer en permanence nos process pour viser l’excellence sur tous les produits pour tous les millésimes. Nous voulons assurer une rigueur œnologique et une conduite de nos vignobles optimale dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi la Maison Paul Jaboulet Aîné est en cours de certifications ISO 9001 et 14001 ainsi que d’agriculture raisonnée.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Paul Jaboulet Aîné - Crozes-Hermitage - Domaine Mule Blanche 2005

Tags: #crozeshermitageblanc  #gras  #magnifique  #rhoneblanc  #rhoneseptentrional 

DVZ  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Mélin  (Belgique)
***** Excellent 
Un magnifique Crozes-Hermitage blanc
Encépagement: 50% Roussanne + 50% Marsanne
Robe or jaune
Nez très aromatique et légèrement boisé en finale
Vin gras, belle rondeur, souple. #rhoneblanc #magnifique #gras #crozeshermitageblanc #rhoneseptentrional
Date de dégustation : 19 juil. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Magnifiques vins blancs
Commenté il y a 7 ans
 

Paul Jaboulet Aîné - Crozes-Hermitage - Domaine Mule Blanche 2005 - Etats-Unis

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