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Vin blanc 

Domaine Georges Vernay - Condrieu - Coteau de Vernon 2002

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Le Producteur : Domaine Georges Vernay
Appellation : Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009 ***** Excellent
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Le condrieu Coteau de Vernon est issu de très vieilles vignes du domaine, plantées sur le lieu-dit Coteau de Vernon. Il est vinifié puis élevé en fûts dont 20 % de bois neuf, pendant plus d’un an.

Plats conseillés

  • Soupes et potages : Soupe froide, Gaspacho
  • Crustacés et fruits de mer : Ecrevisses à  la nage, Homard, Langouste et langoustines mayonnaise
  • Poisson : Choucroute de poissons fumés, Lotte à l'américaine, Poisson blanc grillé, Poisson cru mariné, Saumon poché ou légèrement grillé, Sole meunière, Tajine de rascasse
  • Cuisine Indienne : Plats indiens avec sauce épicée au yaourt, Poulet Tikka Massala
  • Légumes et fruits cuisinés : Artichauts
  • Sauces : Sauce relevée au poivre, curry, piment, diable,...
  • Fromage : Fromages frais salés

Avis des consommateurs - Domaine Georges Vernay - Condrieu - Coteau de Vernon 2002


valentin06  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
***** Excellent 
Exceptionnel
Un vin de légende, ce Condrieu 2002, Côteau de Vernon, mis en bouteille par l'incontournable George Vernay... Une robe dorée décore mon verre, on ne sait pas si je doist le boire ou le regarder, un nez plutôt discret, l'unique cépage de l'appelation le viognier nous apportera en bouche l'excellence. En effet, des notes florales, fruitées (pêche) viennent éliquilibrer ce vin souple et gras à la fois. Plus qu'une réussite, un véritable chef d'oeuvre.
Commenté il y a 6 ans
 

Domaine Georges Vernay - Condrieu - Coteau de Vernon 2002 - Etats-Unis

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