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Vin blanc 

Wolfberger - Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2005

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Le Producteur : Wolfberger
Appellation : Hatschbourg (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Cépage(s) : Gewurztraminer
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2009 ***** Excellent, 2008 **** Très bon   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Pour les connaisseurs, Wolfberger est un nom qui signe de grands vins d’Alsace. Cette réputation est le fruit de plus d'un siècle d’histoire et de conquête.
En 1902, les vignerons d’Eguisheim décident de s’unir pour créer l’une des premières coopératives vinicoles d’Alsace. La cave s’équipe des 60 grands foudres de chêne de Hongrie qui font sa fierté et dans lesquelles mûrissent encore nos vins les plus prestigieux.
Toujours unis, toujours pionniers, nos vignerons vont traverser le siècle en ne cessant d’innover. Ils créent des chais pour y vinifier la totalité de leur production, s’imposent des critères qualitatifs de plus en plus rigoureux, font les premiers essais de Crémant l’Alsace et se donnent le nom qui va couronner leur succès : Wolfberger.

C’est ainsi que Wolfberger est devenu une des premières maisons de Vins et Crémants d’Alsace. Aujourd’hui, cette réussite continue de s’appuyer sur le savoir-faire des hommes, l’union et la passion de 750 familles de vignerons alsaciens.
Les 1350 hectares de vignes qu’ils cultivent nous permettent de maîtriser la qualité de nos approvisionnements. De génération en génération, ces familles ont contribué à construire la réputation des Vins et Crémants d’Alsace. Ensemble, ils continuent d’œuvrer pour que Wolfberger demeure parmi ceux qui perpétuent le prestige du vignoble alsacien.

Wolfberger a toujours su concilier tradition et innovation et c’est la principale raison de son succès.

Nous appuyant sur le savoir-faire de nos vignerons, sur la richesse et la diversité des terroirs alsaciens, respectueux des usages ancestraux, nous avons su valoriser cet héritage, en mettant les technologies les plus pointues au service de la qualité.

Avis des consommateurs - Wolfberger - Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2005

Tags: #complexe  #curry  #doux  #epice  #fruite  #fruitsexotic  #lichi  #long  #onctueux  #platsindiens  #solide 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Le vin parfait pour accompagner un poulet tandoori
Commentaire relativement élaboré à l'attention de Alex et Sophie : voici un vin qui conviendra parfaitement aux amateurs de voyages et de cuisine du bout du monde... Le gewurztraminer alsacien se marie très bien avec des plats tels que le poulet tandoori, le porc au curry, les nems, le canard laqué, les tajines et des desserts sucré aux ananas ou aux bananes... Le Gewurztraminer exprime sa finesse et sa complexité dans ce vin. On y décèle clairement les notes florales (rose) et des senteurs fruitées de litchi et ananas. L'attaque est franche mais sans excès. La bouche est ample et soyeuse. Un nectar sans lourdeur... #onctueux #epice #complexe #curry #platsindiens #long
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Ce vin pourrait être bu dès aujourd'hui mais gagnera à être attendu 2-3 ans et pourra être gardé jusqu'à 10 ans.
Commenté il y a 7 ans
 

Marie-Paule Paquet  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Mont-St-Guibert  (Belgique)
*** Bon 
un cadeau bien agréable
Excellente bouteille pour accompagner un plat relevé et agrémenter le repas d'une note fraîche #solide #fruite
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Soif  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Luxembourg
**** Très bon 
Parfait avec un plat indien légèrement épicé...
J'aime vraiment ces vins avec des plats un peu relevés (indien). #doux #fruitsexotic #lichi
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Soif a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Wolfberger - Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2005 - Etats-Unis

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