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Avis d'utilisateurs
Tags: complexe côte de nuits délicieux envoutant excellent finesse fruits noirs lapin à la moutarde longueur équilibre évolution |
Olivier Coenen 
Ixelles (Belgique)
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Magnifique... |
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| Un vin tout simplement magnifique... et pas simplement parcequ'il fut offert par votre serviteur il y a déjà une quirielle d'années. Seul "bémol", il s'avère apparemment extremement difficile d'en dégoter encore... tout bon plan sur cette très belle bouteille D. Mortet serait grandement apprécié... | |
| Listes: Favoris, Déjà bu | |
| Tags: côte de nuits | |
| Maturité: A boire dès aujourd'hui | |
| Commenté il y a 1 an | |
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Marc Roisin 
Auderghem (Belgique)
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Ce vin m'a tout simplement semblé délicieux |
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| 03/2009 - Cette bouteille était nettement plus évoluée que la précédente goûtée il y a un an. Les petits fruits noirs qui étaient très marqués au nez il y a un an sont effacés aujourd'hui. Les arômes de fruits se font discret. Par contre, la robe tuilée est séduisante, l'attaque est douce, le vin souple et soyeux, différents goûts bien mélangés, finale moyennenemant persistante. Le tout est fin et agréable. Un plaisir pour moi. 01/2008 - Nous l'avons dégusté avec un couple d'amis amateurs de bonnes choses et sommes tombés rapidement d'accord : un vin superbe, digne des grands rois, dont la bouteille était trop petite ! |
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| Date de dégustation : 14 mar 2009 | |
| Tags: excellent finesse fruits noirs équilibre longueur évolution | |
| Maturité: De longue garde | |
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| Commenté il y a 1 an | |
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juleloup
Ixelles (Belgique)
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Le vin offert à Marc pour ses 30 ans |
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| Belle couleur, belle attaque, long en bouche, équilibré, pas du tout acide. Franchement une magnifique expérience. Dégusté avec du lapin à la moutarde de meaux et légumes vapeur. ..un accord qui m'a semblé vraiment charmeur pour ce vin. Merci à tous les potes de Marc qui lui ont offert cette belle bouteille pour ses 30 ans ! |
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| Maturité: A boire dès aujourd'hui | |
| Avis sur la maturité: tiendra encore quelques années | |
| Commenté il y a 3 ans | |
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Alfie
Auderghem (Belgique)
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Conquis par la Bourgogne... |
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| ...et voilà, c'est fait, après le bordelais, l'alsace et le rhône, l'envie de découvrir les vins de bourgognes et bien confirmée (était-ce vraiment nécessaire ?) par la découverte de vin. Un nez incoryable, très fin, fruits noirs très mûrs, terre, boisé,... vraiment complexe et super équilibré... la bouteille était trop petite, c'est clair ! Merci aux amis qui m'avaient offert ce superbe cadeau pour fêter mes 30 ans ! | |
| Maturité: A boire dès aujourd'hui | |
| Alfie a découvert ce vin il y a 3 ans | |
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