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Vin rouge 

Château Bois de La Gravette 2003

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Le Producteur : Chateau Bois de la Gravette
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2007   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Situation Géographique : Commune Moulis en Médoc, Croupe de Lioulet
Géologie des sols : Argile calcaire fossilisé
Superficie : 3 Ha
Encépagement :    
-Cabernet-Sauvignon: 52 %
-Merlot: 46 %
Age moyen de la vigne : 22 ans
Production : 22 000 bouteilles
Vinification : En cuve inox avec maîtrise de la température, macération de 3 semaines, élevage traditionnel de 10 mois en barriques (renouvelées à 20 % annuellement ). Mise en bouteille intégrale au château.
Porte greffes : 420 A, 3309, Risparia Gloire, 161/49
Caractéristique : Nez épicé et fruité, fait preuve d'un solide potentiel. Très long en bouche, de grande garde.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites

Avis des consommateurs - Château Bois de La Gravette 2003

Tags: #delicat  #suave 

Alfie  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Encore sur le bois...
Equilibré. #suave #delicat
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Encore un peu de patience et ce sera bien.
Alfie a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Château Bois de La Gravette 2003 - Etats-Unis

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