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Vin rouge 

Château Canon-La-Gaffelière 1976

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Le Producteur : Château Canon-la-Gaffelière
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Cru Classé

Données techniques

Cépages : Merlot 55%, Cabernet-franc 40%, Cabernet-sauvignon 5%. Age moyen du vignoble 45 ans. Dernière replantation 1986.
Terroir : Argilo-calcaire avec couche de sable. Versant sud des coteaux de Saint-Emilion.
Vinification : Les vendanges s'effectuent manuellement avec une sélection des raisins qui sont triés sur une table de tri placée au bout des rangs de vigne. La vinification s'effectue dans des cuves en bois équipées de thermorégulation. La fermentation malolactique s'effectue en barriques et les vins sont élevés sur lie. Le passage en barriques dure entre 13 et 22 mois selon les millésimes. Entre 50 et 90% des barriques sont renouvelées chaque année.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Canon-La-Gaffelière 1976

Tags: #passe 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
* Faible 
Plus qu'un léger goût de vieux bois...
Pas un grand millésime et plus de 30 ans, il y avait peu de chance de pouvoir faire autre chose que de la vider dans l'évier... #passe
Date de dégustation : 14 juil. 2007
Maturité: Probablement Passé
Photos ajoutées il y a 9 ans
 

Jeanjean  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Ixelles  (Belgique)
Photos ajoutées il y a 9 ans
 

Château Canon-La-Gaffelière 1976 - Etats-Unis

Il n'y a pas encore d'offre pour le millésime 1976.
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2013
France
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