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Vin rouge 

Château Le Moulin 2000

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Notes d'experts :
RP  92
Appellation : Pomerol (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Merlot
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009 **** Très bon
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Données techniques

Terroir : Sol argilo-graveleux
Surface : 2,5 ha
Encépagement : 80% Merlot - 20% Cabernet Franc
Âge du vignoble : 30 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Vendanges manuelles, tri minutieux et éraflage. Fermentation en inox coniques de 30 hl. Pigeage manuel. Températures thermorégulées. Cuvaison de 3 à 4 semaines selon millésime.
Elevage : Fermentation malolactique effectuée en barriques neuves. Elevage 100% en barriques neuves.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Le Moulin 2000


Khaled Rouabah  Un premier commentaire et tu seras "Vinostarter" ;-) - 0 avis    Belgique
Photos ajoutées il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Millésime rouge exceptionnel grâce à un été permettant une maturité parfaite des cépages rouges. Octobre pluvieux a rendu difficile la surmaturation des blancs destinés à l'élaboration des liquoreux. Très colorés, très tanniques, gras, très flatteurs, d'une fraîcheur aromatique intense. En d'autres termes, un grand millésime.

Château Le Moulin 2000 - Etats-Unis

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