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Vin rouge 

Château La Louvière 2000

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Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Château La Louvière
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Cépages : Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 30%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%
Taille : Guyot double avec ébourgeonnage
Vendanges : Manuelles
Fermentation : En cuves inox thermo-régulées avec système breveté d’émiettage du chapeau de marc et en cuves béton, avec pigeage
Macération : 3 semaines environ (suivant millésime et maturité des tanins)
Température : 28 à 30 °C

Elevage : Pendant 12 mois en barriques (50-75 % neuves) avec soutirage
Collage : Au blanc d’œuf
Potentiel de vieillissement : Suivant les millésimes, commence à s’exprimer entre 3 et 5 ans, peut vieillir entre 15 et 30 ans

A propos du producteur

Si l’entreprise a été créée par un seul homme, elle a été menée avec des hommes. Les vignobles André Lurton sont conduits par une équipe jeune et compétente avec des cadres de haut niveau. Tous sont attentifs, sérieux, discrets et modestes (la plus belle vertu dans un monde de « frime »). André Lurton leur accorde son entière confiance.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château La Louvière 2000


erizo  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
***** Excellent 
Date de dégustation : 15 oct. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: deja tres bon, peut encore attendre sans probleme
Listes: Favoris
Commenté il y a 7 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Le plus fin des La Louvière depuis le millésime 1990...
Une robe foncée et profonde, fruits rouges et noirs, épices, vanille, fumé, café,...le nez est envoutant et complexe. Tanins soyeux, une bonne acidité et une finale très longue font de ce millésime un vin au potentiel énorme qu'il faudra idéalement laisser reposer encore quelques années en cave...
Date de dégustation : 06 mars 2007
Maturité: Attendre 2-3 ans
Ajouté à la cave il y a 7 ans
 

Jean Bois  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
C'est du bon!
J'approuve les dires de Marco. J'ai justement eu l'occasion de déguster ce vin il y a quelques jours, peut-être un rien trop frais malheureusement. Cependant, l'attente n'est pas déçue. Le vin est fin, minéral, et livre aussi des arômes d'humus. Un bouquet subtil. Pour la longueur en bouche, la température trop fraîche de dégustation a selon moi un peu trahi les choses. Mais tout de même, longueur correcte. Je crois moi aussi que ce vin a encore l'acidité et les tanins suffisants pour encore évoluer sur 1 ou 2 ans en cave.
Date de dégustation : 01 févr. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Comme je l'ai dit précédemment, le vin est parfaitement buvable dès à présent, même s'il a encore du potentiel pour rester 2 années de plus en cave. Mais est-ce vraiment utile?
Commenté il y a 8 ans
 

Château La Louvière 2000 - Etats-Unis

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2009
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