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Vin blanc 

Château Guiraud 1989

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4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  86
Le Producteur : Château Guiraud
Appellation : Sauternes (Blancs Liquoreux, Bordeaux, France)
(Liquoreux)
Cépage(s) : Semillon, Sauvignon
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011 ***** Excellent, 2010
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1er cru classé

Données techniques

Cépages : 65% Sémillon, 35% Sauvignon
Terroirs : Graves sableuses et argileuses
Viticulture : méthodes qui contribuent à la création d’un écosystème équilibré où les espèces végétales et animales peuvent cœxister ensemble
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentation en barriques
Élevage : en barriques

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Guiraud 1989


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Un Sauternes inoxydable
Belle robe aux reflets ambrés, orangés. Nez puissant, explosif et marqué par le botrytis, avec des notes d'abricots très mûrs et de zestes d'orange confits. Bouche très riche, onctueuse, assez puissante et d'excellente concentration, avec des relents de fruits blancs très mûrs, d'épices, d'anis et de champignon. Un Sauternes riche et imposant, n'affichant absolument aucun signe de fatigue. (source : www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 févr. 2008
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
Que dire d’un tel vin qui après 12 années se découvre si parfait? Que dire de cette magnificence aromatique qui de timide d’abord devient titanesque après un instant? Que dire enfin de cette bouche : onctueuse, pleine, ample, longue, teintée d’épices et de nuances variées? Par la magie du botrytis, Sémillons et Sauvignons se changent en liqueur, mais seuls les plus grands ont cette classe et cette majesté, seuls les plus grands se donnent les moyens d’atteindre ces sommets. En 1989 vous trouverez fruits confits, noix de coco, violette, vanille, mentholé, noisette, botrytis, pain d’épices, crème brûlée, amande, …

Château Guiraud 1989 - Etats-Unis

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