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Vin rouge 

Château Ducru-Beaucaillou 1999

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Notes d'experts :
RP  91
Le Producteur : Château Ducru-Beaucaillou
Appellation : Saint-Julien (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Merlot
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011 **** Très bon, 2010
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2e cru classé

Données techniques

Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Terroirs : graves garonnaises datée du Quaternaire ancien (Günz)
Viticulture : viticulture traditionnelle : effeuillage manuel, vendanges en vert en éte
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentations malolactiques conduites en cuves afin d'optimiser leur maîtrise
Élevage : 18 mois en barriques

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Magret d'oie, Salmis de palombe
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Ducru-Beaucaillou 1999


Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
***** Excellent 
Grande Dame
Grande émotion
Densité exemplaire,bonne concentration
De la fraicheur, une belle acidité
Des nôtes de fruits rouges , sureau
A l'aération des nôtes de tabac , de boite à cigare
Des tanins souples et fondus
Une belle longueur en bouche
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
La croupe de graves de Ducru-Beaucaillou offre un des plus beaux points de vue du Médoc sur l’estuaire, mais ce n’est pas là l’attrait principal de ce terroir, il est surtout connu pour son légendaire vin de Saint-Julien. Les grands cépages bordelais sont bien évidemment au rendez-vous dans la composition de ce vin, caractérisé par sa race et son élégance.

Château Ducru-Beaucaillou 1999 - Etats-Unis

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