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Vin rouge 

Domaine de la Solitude 2007

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Notes d'experts :
DC  15,5
Le Producteur : Domaine de la Solitude
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011 *** Bon, 2010, 2009, 2008 *** Bon
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Avis des consommateurs - Domaine de la Solitude 2007


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
DOMAINE DE LA SOLITUDE Grand Cru Vin de GRAVES 2007. ELEGANT !
Nez complexe de petits fruits rouges et noirs, au fumé léger, boisé et épicé.
Bouche vigoureuse et gracieuse.
Matière aromatique, suave et moelleuse.
Équilibre droit sur une structure tannique fine.
Finale d’une belle longueur sur un fondu de cerise et cassis aux accents de cuir.
Vin élégant.
Date de dégustation : 16 janv. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Le Domaine de la Solitude est un lieu fortement empreint de l'esprit de partage. Écrin de sérénité en bordure des landes girondines, le domaine abrite un couvent de religieuses depuis plus de 150 ans.
L'histoire du Domaine de la Solitude remonte en effet à 1820, année où Pierre Bienvenu NOAILLES, prêtre du diocèse de Bordeaux acquit cette propriété pour en faire le lieu de vie de toute la Sainte Famille de Bordeaux.
Le Domaine de la Solitude s'étend sur une trentaine d'hectares d'un seul tenant . Son terroir se compose d'un sol gravelo-sableux reposant sur une couche d'argile assez compacte : il est le résultat d'alluvions apportées par la Garonne il y a de cela environ 2 millions d'années (fin de l'ère tertiaire, époque Villefranchienne).

Intermarché    Intermarché
Toujours aussi classique, droit et puissant, au bouquet marqué par un boisé de grande qualité
Accords Mets - Vins : Repas festifs
Maturité : 3 à 5 ans
Température de service : 17 à 18°C

Domaine de la Solitude 2007 - Etats-Unis

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