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Vin rouge 

Clos Plince 2007

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Le Producteur : Château Gombaude Guillot
Appellation : Pomerol (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2009, 2006, 2005, 2002   Ajouter un millésime
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Données techniques

Vendanges manuelles, tri grain à grain. Vinification traditionnelle en cuve béton. Levures indigènes. Souffre minimum Maîtrise des températures. Filtration si besoin.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Clos Plince 2007


Jean-Baptiste Lemaire  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
Robe plutôt sombre avec des reflets violets. Le nez est très expressif et offre un superbe bouquet complexe aux arômes de fruits rouges macérés voire cuits, de fruits frais (framboise, cassis), de cuir, de réglisse, de violette, de chocolat ainsi que de fines notes de boisé, de vanille et de caramel. En bouche, l'attaque est douce comme du velour, puis la matière dense et charnue séduit par sa finesse et son élégance. En finale, on découvre la face épicée de ce vin avec des notes poivrées.
Commenté il y a 5 ans
 

Clos Plince 2007 - Etats-Unis

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