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Vin rouge 

Domaine du Pégau - Châteauneuf-du-Pape - Cuvée Laurence 2005

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  97
ST  93
Le Producteur : Domaine du Pegau
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah, Mourvedre, Grenache
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2006, 2004, 2001, 2000
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Récompenses


Stephen Tanzer’s International Wine Cellar : 93/100
Robert Parker’s Wine Advocate : 95-97/100

Note de dégustation

Millésime porté par ses tanins. La Cuvée Réservée sera de très longue garde, tanins serrés, persistants, réglisse et fruits noirs anguleux. Très bonne acidité. La Cuvée Laurence est plus chaleureuse, accessible grâce à l’élevage prolongé. Le vin ayant subi deux ans de plus d’infimes oxydations en vieux foudres, il s’exprime à volonté en épices mêlées de fruits mûrs. Très bonne longueur en bouche et toujours cette persistance qui lui permettra aussi de vieillir vingt ans. Il est toujours conseillé de boire la Cuvée Laurence avant la Cuvée Réservée, d’autant plus sur ce millésime.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine du Pégau - Châteauneuf-du-Pape - Cuvée Laurence 2005

Tags:   #excellent 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
www.ledegustateur.com
Dans les meilleurs millésimes, quelques foudres de cuvée réservée voient leur élevage prolongé jusqu'à quatre ans, pour devenir la cuvée laurence. C'est un vin qui possède un classicisme étonnant, avec un caractère de cuir et de sous-bois, d'herbes et d'épices. La bouche semble parfaitement affinée par son élevage prolongé, une matière aux dimensions importantes mais avec un très beau sens des proportions, une structure parfaitement polie, un caractère discret mais profond et long. Excellent. #excellent
Date de dégustation : 01 mars 2010
Listes: Ledegustateur.com
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Vignobles d'Excellence    Vignobles d'Excellence
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 2005
Meilleur millésime de cette cuvée depuis le 1998, le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 2005 délivre des notes merveilleusement riches d'herbes de Provences rôties, de cerise noire confiturée, de cuir fin neuf et de terreau. Ce vin stupéfiant de richesse et de corpulence est, de surcroît, gratifié d'une excellente concentration, de tannins modérés et d'une longueur aussi que fabuleuse que son intensité. Garde 2034
Robert Parker 95 - 97 / 100

Planetevin.com    Planetevin.com
Une des propriétés emblématiques de Châteauneuf du Pape - Laurence Féraud et son père nous proposent des vins puissants, structurés et intensément aromatiques. Trois cuvées composent la gamme : La cuvée Réserve, charnue et généreuse, la cuvée Laurence qui bénéficie d'un élevage prolongé en barriques et la cuvée Da Capo, issue d'une sélection de vieilles vignes, et vinifiée sous bois neuf.
Cuvée Laurence 2005 :
Épices, prunes , arômes de truffes, de sous bois et de cuir. A boire dès à présent avec un potentiel de 10 à15 ans. Une très belle bouteille.

Coste du Rhone    Coste du Rhone
Déjà un modèle d\'évolution et de finesse, un très beau Châteauneuf bien au-delà de la Cuvée Réservée, un vin tout en dentelle : déjà très bon, il évoluera favorablement

Domaine du Pégau - Châteauneuf-du-Pape - Cuvée Laurence 2005 - Etats-Unis

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