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Vin rouge 

Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rouges 2007

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Notes d'experts :
RP  92
RVF  14,5
Le Producteur : Château Mourgues du Grès
Appellation : Costières-de-Nîmes (Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah, Mourvedre, Grenache, Carignan
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010 ** Satisfaisant, 2009
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Fruits rouges, épices douces et réglisse : la fraîcheur et le fruit pour des vins gourmands

Le nom de cette cuvée tient au terroir constitué de galets roulés aussi nommé « le grès ». Ces cailloux ont été charriés par la moraine glaciaire du Rhône et reposent sur des marnes argilo-calcaires. Ce sol caractérise l’appellation des « Costières de Nîmes ».

« Les Galets » se déclinent dans les trois couleurs. Leurs robes évoquent les teintes variées des galets des « Costières » (dorées, rosées et rouges).

Données techniques

De jeunes vignes de Syrah prédominent dans cet assemblage où sont associées du Grenache avec une pointe de Mourvèdre et de vieux Carignan.
La vinification est traditionnelle avec des macérations de 15 à 21 jours. Le vin est ensuite élevé de 7 à 12 mois en cuve afin de préserver tout son fruit.

Robe : profonde et violacée qui affirme son intensité
Nez : généreux sur les fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) enrichis d’épices et de cacao
Bouche : généreuse et gourmande. Les tanins sont fondus dans l’harmonie du vin où se mêlent le fruit rouge et la réglisse et la violette
Accords : à savourer avec du gibier à plume (pigeon et canard), mais aussi entrecôte, tajine, fromages (vieux gorgonzola ou chèvre frais)

Le servir vers 15° afin d’exalter son fruit et sa fraîcheur.
S’apprécie dès maintenant ou dans les trois années.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rouges 2007


dmcraker  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Espagne
Photos ajoutées il y a 7 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Bettane & Desseauve 15/20 (+Vin Plaisir), RVF 14,5/20 , Robert Parker 87+/100
Les Galets Rouges est la cuvée phare du domaine, remarquable de qualité et véritable valeur sûre des Costières de Nîmes. Une notoriété grandissante qui n'est désormais plus ignorée des amateurs. Un vin où le respect du fruit et son expression la plus naturelle sont mis à l'honneur : plein et savoureux, il s'apprécie dès aujourd'hui et pour les trois années à venir... A ne pas rater !

Midi-Vin    Midi-Vin
Un nez de fruits rouges délicatement épicé. En bouche les tanins sont fondus dans un fruit délicat Accords Mets-Vins : Pigeonneau rôti à la provençale, tajines, entrecôtes, canard.
- Potentiel de garde: 6 ans.

Château Mourgues du Grès - Costières-de-Nîmes - Les Galets Rouges 2007 - Etats-Unis

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