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Marc Roisin
Auderghem (Belgique)
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1/12/2007 : Ca y est, je l'ai goûté hier soir, il accompagnait des ravioles aux cèpes nappé de queues d'écrevisses flambées au cognac dans une sauce à base d'oignons, crème et tomate. Super tandem entre ce chardonnay du Sud de la France proposé par une grande maison bourguignone et le plat proposé. A refaire !
N'ai pas encore eu l'occasion de goûté le 2005, mais s'il est du même type que le 2004, faut pas se priver. Je crois qu'il y a une promo qui commence chez Delhaize... Bon à mon avis ! |
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Date de dégustation : 01 déc 2007 |
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Maturité: A boire dès aujourd'hui
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Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 3 ans
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