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Vin rouge 

Château Montrose 2004

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Notes d'experts :
RP  91
JMQ  18
JR  17,5
WS  94
RVF  18,5
B&D  94
Le Producteur : Château Montrose
Appellation : Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011 **** Très bon, 2010
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Second Grand Cru Classé en 1855, le Château Montrose est acquis en 1860 par Mathieu Dollfus, un entrepreneur visionnaire et enthousiaste, qui va considérablement augmenter le potentiel technique du domaine. Rien n'est alors trop beau pour Montrose : il modifie le château, construit des maisons pour les vignerons et de nouveaux bâtiments d'exploitation…

En 1896, Château Montrose entre dans la famille Charmolüe. Le nouveau propriétaire, Louis Victor, né au Château Figeac à Saint-Emilion, s'applique à faire de Château Montrose une référence à Saint-Estèphe. Trois générations s'y succèdent et rétablissent avec beaucoup de soins un vignoble que la seconde guerre mondiale a ravagé.

La propriété a été acquise en 2006 par Martin et Olivier Bouygues, qui y ont lancé un vaste programme de rénovation du site avec des objectifs environnementaux. Les deux frères ont pour volonté de faire de Montrose un modèle et une vitrine des nouvelles technologies en matière de développement durable. L'expérimenté Hervé Berland (ex Mouton-Rothschild) dirige aujourd'hui la propriété.

Données techniques

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Terroirs : lateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes
Viticulture : traditionnelle
Vendanges : manuelles
Vinification : 18 à 21 jours de macération, extraction des tanins dans la douceur ponctuée de dégustation qui permettent de suivre régulièrement l'évolution du vin. Vinifié en cuves inox thermorégulées dans un cuvier refait en 2000.
Élevage : barriques de chêne français à 60% neuves

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Montrose 2004

Tags: #race  #structure  #superbe 

Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Pourpre, très bonne saturation. Très beau nez de fruit noir, mûr, gommé, très pur. Bouche de très bonne matière, offrant beaucoup de densité, à l'attaque, avec des tannins très fins, serrés, fermes, très stimulants, ainsi qu'une finale minérale, un brin austère mais très noble et persistante. Un superbe Montrose, avec toute la race et la structure de son grand terroir. (source : www.ledegustateur.com) #structure #race #superbe
Date de dégustation : 01 oct. 2007
Maturité: De longue garde
Taggé il y a 9 ans
 

vinogusto  Vinostar - à partir de 151 avis    Belgique
**** Très bon 
Pas le meilleur des Montrose, toutefois, un Saint-estèphe élégant que l'on se réjouit de goûter à partir de 2010. Il faut donc avoir une cave (et pas mal de moyens!) pour choisir d'acheter ce vin. Pour ma part, je choisirais des bouteilles moins onéreuses...
Maturité: De longue garde (à déguster de 2010  à  2020)
Avis sur la maturité: La patience s'impose pour atténuer les tanins bien présents...
Commenté il y a 9 ans
 

Avis de professionnels
Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Terroir:grosses graves sur soussol argilomarneux Cépages: Cabernet Sauvignon 65% Merlot 25% Cabernet Franc 10% Superficie:68 Hec

TheWineAgency    TheWineAgency
Maturité : Moyenne garde
Température de service : 17-18°C
Intermarché    Intermarché
A boire aux grands évènements.
Température de service: 17 à 18°
Potentiel de garde (07/2009): 3 à 10 ans

Millesimes.com    Millesimes.com
Le domaine est composé d’une unique et vaste parcelle jouxtant à l’est la Gironde. Son succès précoce il le doit à la fois au travail des hommes et aux données de la nature. Celle-ci a d’ailleurs été particulièrement généreuse : un sol géologiquement unitaire composé de graves rouges très profondes, une orientation idéale, une pente douce et régulière et la proximité du fleuve qui tempère les excès du climat. C’est ensuite aux hommes de révéler toute l’étendue de ce potentiel. Le vin de Château Montrose est l’un des fleurons de l’appellation. Une robe profonde, presque opaque, annonce un nez très concentré aux multiples nuances. En bouche le vin est particulièrement ferme avec une complexité que seul le temps peut révéler dans toute sa dimension. Ce vin concentré est de très longue garde. Les grandes années ce vin développe une suavité et une rondeur tout simplement exceptionnelles, comme en témoigne le millésime 1989 qui fit entrer le Château Montrose dans la légende.

Wineandco.com    Wineandco.com
**** RVF
18/20 Bettane et Desseauve Tast Pro Avril 2005
91-93/100 Parker
92-94/100 Wine Spectator
**** DecanterLe 2004, grâce à l'exceptionnelle constitution des grappes, a donné des vins très tanniques avec une structure très équilibrée. Après l'opulence de 2003, c'est un Montrose d'un style plus classique mais sans aucune austérité, marqué avant tout par une très grande finesse et une élégance d'un niveau rarement atteint à Montrose.

Château Montrose 2004 - Etats-Unis

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