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Vin blanc 

Château Roquefort - Blanc 2005

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Le Producteur : Château Roquefort
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Sauvignon
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012  Pas d'évaluation, 2011, 2010
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Dégustation : Un vin d'une couleur intense, or blanc avec des reflets verts. Le nez est net et très expressif, marqué par des notes agrumes. En bouche l'attaque est franche, rafraîchissante. Beaucoup d'élégance pour ce vin racé qui accompagnera merveilleusement apéritifs, fruits de mer et poissons
Garde : A consommer de préférence dans les deux années suivant l'achat
Température de dégustation : 8° à 10°

Données techniques

Surface du vignoble en blanc : 40 hectares
Cépages : 85 % Sauvignon, 15 % Sémillon
Vendange : Vendange mécanique
Age moyen des vignes : 20 ans
Densité de plantation : 3300 pieds/ha
Rendement : 55 hL/ha
Taille : Guyot double
Production : 250 000 bouteilles
Sol : argilo - limoneux
Vinification : En cuves inox thermo régulées
Elevage : Inertage de la vendange, macération pelliculaire, travail du moût à basse température
Conduite de la vigne : Effeuillage, vendanges en vert fin juillet

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Roquefort - Blanc 2005

Tags: #bonplan 

promofreak  Vinostar - à partir de 151 avis    Schaerbeeck  (Belgique)
** Satisfaisant 
Sélectionné guide hachette 2005
...et pas 'coup de coeur' comme le laisse croire le dépliant Carrefour... Publicité mensongère ??? Quoiqu'il en soit, il est vraiment pas mal avec les plats de poisson ou les artichauts ;-) #bonplan
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: supermarché
promofreak a découvert ce vin il y a 9 ans
 

Château Roquefort - Blanc 2005 - Etats-Unis

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