Frédéric Magnien - Chevalier-Montrachet Grand Cru 2002

A propos du producteur

En l’espace de dix ans, l’entreprenant et talentueux Frédéric Magnien est devenu un incontournable de la Bourgogne. Sans posséder de vignes, il arrive à produire des grands vins à partir de quelques-uns des plus prestigieux terroirs de la Bourgogne. Grâce à une politique de location moderne et intelligente de vignobles, Frédéric Magnien cultive, vendange et vinifie ainsi de très grands terroirs dont les propriétaires étaient jusqu'ici incapables d'exprimer toute la valeur. Ses vins francs sont séducteurs, riches avec un fruité gourmand et une texture soyeuse. Ils conservent de beaux équilibres, beaucoup de finesse et de pureté afin d’exprimer toute la diversité de ces terroirs bourguignons. Né en mai 1969, dans une des plus belles régions viticoles du monde, Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de la famille magnien.

Tout en aidant son père en vignes et en cave, il suit des études au Lycée viticole de Beaune.

Afin d'acquérir de l'expérience chez d'autres vignerons, il fait les vendanges en 1986 chez Jean-Noël Gagnard à Chassagne-Montrachet.


Il s'investit ensuite dans le domaine Michel Magnien à Morey-Saint-Denis en travaillant aux côtés de son père de 1987 à 1991.

Désireux d'approfondir ses connaissances, il part en 1992 travailler à l'étranger. Il commence par 4 mois en Californie, aux Etats-Unis chez Josh Jemsen, domaine Calera. Il enchaîne avec 6 mois en Australie chez Garry Farr au domaine Bannockburn Vineyard.

De retour pour les vendanges 1993, il s'inscrit à l'université de Dijon et en ressort diplômé en œnologie.

En septembre 1995, il prend une des plus importantes décisions de sa vie en créant une Maison de Négoce à son nom : FREDERIC MAGNIEN.

Le but est de différencier les métiers de vigneron et de vignificateur : n'étant pas propriétaire de vignes, Frédéric Magnien a un rôle essentiel de conseiller auprès des vignerons avec lesquels il collabore tout au long de l'année, lui permettant de sélectionner des parcelles essentiellement de vieilles vignes (plus de 40 ans) et d'acheter des raisins de très haute qualité, à maturité optimum, parmi les plus nobles appellations de la Côte de Nuits.

Il peut ainsi explorer, à vinification, fûts et élevage identiques, la diversité aromatique des terroirs de Côte de Nuits en prolongeant la passion du viticulteur.

La Maison Frédéric Magnien commença ainsi en 1995 avec 21 fûts répartis sur 5 appellations.

" Les générations précédentes nous ont transmis l'attachement à cette terre bourguignonne unique au monde et la passion d'un très beau métier. "

Plats conseillés

• Poisson : Poissons grillés
• Champignons : Truffe
• Légumes et fruits cuisinés : Artichauts

Il n'y a pas encore d'avis sur ce millésime.