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Vin blanc 

E. Guigal - Condrieu 2004

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Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Domaine E. Guigal
Appellation : Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Données techniques

Cépage : 100% Viognier
Terroirs : Arènes granitiques, culture traditionnelle des coteaux abrupts en terrasses
Viticulture : culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 37 hl/hectare
Vinification : fermentations alcooliques basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3). Fermentations malolactiques à 100%
Élevage : 8 Mois

A propos du producteur

C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de la Côte-Rôtie, que le domaine E.Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.


Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la Vallée du Rhône. C’est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale. De génération en génération, un travail rigoureux de sélection et d’excellence dans la vinification permet au Domaine E.Guigal de présenter chaque année de véritables références dans les appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône.

Plats conseillés

  • Soupes et potages : Soupe froide, Gaspacho
  • Crustacés et fruits de mer : Ecrevisses à  la nage, Homard, Langouste et langoustines mayonnaise
  • Poisson : Choucroute de poissons fumés, Lotte à l'américaine, Poisson blanc grillé, Poisson cru mariné, Saumon poché ou légèrement grillé, Sole meunière, Tajine de rascasse
  • Cuisine Indienne : Plats indiens avec sauce épicée au yaourt, Poulet Tikka Massala
  • Légumes et fruits cuisinés : Artichauts
  • Sauces : Sauce relevée au poivre, curry, piment, diable,...
  • Fromage : Fromages frais salés

Avis des consommateurs - E. Guigal - Condrieu 2004

Tags: #floral 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
***** Excellent 
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Taggé il y a 9 ans
 

stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
comme pour le rouge ce côte du rhone alie matière et fruit dans un mariage des plus réussi
Maturité: A boire dès aujourd'hui
stockwell a découvert ce vin il y a 10 ans
 

Jeanjean  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Un excellent vin qui colle parfaitement au commentaire trouvé sur le site du colruyt : 'Grandiose monocépage blanc (100 % Viognier), provenant de vignes en terrasses abruptes avec vue sur la rivière. Des rendements très faibles (29 hl/ha) et le recours au bois parfaitement dosé (1/3 seulement est élevé en fûts de chêne) apportent à ce grand vin un nez incroyablement frais et ruité.' Ca vaut vraiment la peine de s'en offrir ne fut-ce qu'une bouteille pour une grande occasion !
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 10 ans
 

E. Guigal - Condrieu 2004 - Etats-Unis

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