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Vin rouge 

Château Sociando-Mallet 2003

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4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  94
JMQ  16
JR  15,5
WS  94
B&D  94
Le Producteur : Château Sociando-Mallet
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012 **** Très bon, 2011
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Le grand vin de Sociando Mallet, un vin de garde riche, puissant et solidement structuré, est issu des plus vieilles vignes tandis que le second vin, « La Demoiselle de Mallet » est élaboré à partir des plus jeunes.

Données techniques

Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs : sol de graves sur sous-sol argilo calcaire
Viticulture : travail traditionnel des sols, taille basse en Guyot double, amendements organiques raisonnés
Vendanges : vendanges manuelles, en cagettes avec tri avant éraflage
Vinification : vinification traditionnelle en cuves ciment et inox, thermorégulées, cuvaison pendant 30 jours
Élevage : pendant 12 mois en barriques 100% neuves

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Sociando-Mallet 2003


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
16/20
Au nez, un fruité très mûr, gorgé de sucre. 2003, année solaire. Élevage bien intégré. Le cabernet sauvignon a pris les choses en main. Léger poivron rouge confit et un côté végétal ligneux. Bouche ample, ronde, charnue, tout en restant bien droite portée par de petits tanins encore serrés. Légère astringence.
Date de dégustation : 05 nov. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Salon RVF Bruxelles 2011
Commenté il y a 5 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Très agréable
Date de dégustation : 17 mars 2010
Listes:
Classé dans une liste il y a 6 ans
 

José Bouchat  Vinostar - à partir de 151 avis    Verviers  (Belgique)
Photos ajoutées il y a 8 ans
 

SweetMuscadelle  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Belgique
***** Excellent 
Un tout grand ! Vin de prestige pour les grandes occasions... Superbe !!!
Maturité: De longue garde (à déguster de 2010  à  2015)
SweetMuscadelle a découvert ce vin il y a 10 ans
 

Avis d'experts
Jean-Marc Quarin Jean-Marc Quarin
Noté 16. 5 en 2006-04 en bouteille au château: "Demie bouteille Couleur rouge sombre, bonne intensité. Nez intense, fin, fruité, praliné et fumé. C'est une bouche plaisir ! Ronde, juteuse et finement grasse, elle s'achève tanique, longue sur une saveur exotique (pas classique). Très agréable à boire. "

Avis de professionnels
Planetevin.com    Planetevin.com
Jean Gautreau préside à la destinée de ce cru bourgeois depuis plus de 4 décennies en supervisant lui même les vinifications et choisissant le style de son vin : un Haut-médoc traditionnel , au bouquet épicé des grands cabernets et le velouté du merlot. Le terroir se situe au niveau d'un troisième cru classé et donne dans les derniers millésimes des vins plus subtils et raffinés avec des vignes plantées au début des années 80 qui donnent à présent tout leur potentiel.
Millesimes.com    Millesimes.com
Beaucoup de générosité, une matière riche, un fin boisé et une capacité de vieillissement hors du commun caractérisent des millésimes dont les plus récents sont impérativement à mettre en cave.
Wineandco.com    Wineandco.com
Comparé à l'exceptionnel 1990 par le Wine Spectator, le cru 2003 de Sociando-Mallet est une des plus belles réussites de cet incroyable et sublime millésime. « On peut dire que c'est un millésime de soleil, ni mou ni cuit. Je le mets dans les grands, en compétition avec 2000 » explique Vincent Faure, responsable technique de la propriété. Vin ample, aux tanins fondus, faisant preuve de beaucoup de finesse et d'élégance, ce vin concentré et voluptueux dispense une grande fraîcheur. Disposant d'une belle allonge, d'une grande matière lui procurant beaucoup de mâche et de présence, il se place dans la droite lignée des grands millésimes qui ont fait la réputation de Sociando-Mallet. Nez de violette, de crème de cassis, de réglisse, notes épicées et orientales forment un ensemble magique que les ans et l'ouverture continueront de dévoiler avec encore plus de complexité et de bonheur.
“Sociando Mallet est, depuis 20 ans, le choix de tout amateur qui recherche des vins de grande qualité qui supporteront 2 décennies de garde. » Robert Parker, The Wine Advocate.

Lavinia.fr    Lavinia.fr
Le Haut-Médoc englobe la majeure partie du vignoble de la presqu'île médocaine des portes de Bordeaux, au sud, à Saint-Seurin-de-Cadourne, à proximité de Saint-Estèphe au nord, et compte en son sein les 6 AOC communales qui font la glorieuse renommée de la production bordelaise. « Simple » cru Bourgeois, le Château Sociando-Mallet est unanimement considéré comme l'équivalent d'un cru classé de belle facture : un haut-médoc charnu et intense, de grande finesse d'arômes et de tannins, élégant et de longue garde.

La Contre-Étiquette    La Contre-Étiquette
"L'élégance est de mise dès l'ouverture. C’est une des grandes réussites du millésime. "

Château Sociando-Mallet 2003 - Etats-Unis

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